十分鐘學會做兒童菜

定　價：￥29.90

作　者：	甘智榮編
出版社：	黑龍江科學技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787538887433	出版時間：	2016-05-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	340	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《十分鐘學會做兒童菜》一書，精選了300多款針對兒童具有營養(yǎng)保健功效的美味菜肴，分為兒童“階段”營養(yǎng)食譜、兒童功能食譜以及兒童美味食譜三大類，這些菜肴均介紹了詳細的烹飪方法、步驟及功效，讓您的孩子既能享受到美味，又增添營養(yǎng)，加健康快樂地成長。

作者簡介

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圖書目錄

PART 1 了解這些知識，美昧兒童菜簡單做
兒童萊離不開的營養(yǎng)元素
蛋白質(zhì)
糖類
脂肪
卵磷脂
維生素A和胡蘿卜素
維生素D
B族維生素
鈣
鐵
鋅
兒童四季飲食要點
兒童春季飲食要點
兒童夏季飲食要點
兒童秋季飲食要點
兒童冬季飲食要點
優(yōu)選兒童階段飲食
0～1歲嬰兒營養(yǎng)及配餐
1～3歲幼兒飲食安排要點
4～6歲學齡前兒童飲食指南
7～12歲學齡期兒童膳食安排
兒童健康飲食指南
多吃新鮮蔬菜和水果
食物種類多樣化，合理搭配
常吃蛋類、肉類
營養(yǎng)供給量充足，促進身體發(fā)育
不挑食、不偏食，培養(yǎng)良好的飲食
習慣
三餐合理分配，早餐一定吃好
兒童飲食有禁忌
忌食過咸食物
忌食含味精多的食物
忌食含過氧化脂質(zhì)的食物
忌食含鉛食物
忌食含鋁食物
……
PART 2 兒童“階段”營養(yǎng)食譜，為成長加油
PART 3 營養(yǎng)有重點，兒童功能食譜不可少
PART 4 兒童美味食譜，分類吃出健康