香乘（上下卷）

　　《香乘》全書含香品五卷、佛藏諸香一卷、宮掖諸香一卷、香異一卷、香事分類二卷、香事別錄二卷、香緒余一卷、法和眾妙香四卷、凝合花香一卷、熏佩之香、涂傅之香共一卷、香屬一卷、印香方一卷、印香圖一卷、晦齋香譜一卷、墨娥小錄香譜一卷、獵香新譜一卷、香爐一卷、香詩香文各一卷。《四庫提要》稱此書：“采摭極為繁富。考宋以來諸家香譜，大抵不過一二卷，惟《書錄解題》載《香嚴三昧》十卷，篇帙豐富，然其本不傳，傳者惟陳敬之譜差為詳備。嘉胄此編，殫二十余年之力，凡香之名品故實以及修合賞鑒諸法，無不旁征博引，一一具有始末，而編次亦頗有條理。談香事者，固莫詳備于斯矣。”《香乘》初刻于明崇禎十四年（1641），板毀于火。目前流傳的較早刻本為崇禎十六年（1643）刻本，后有清康熙元年（1661）周亮節(jié)重修本。另有《四庫全書》本和日本早稻田大學所藏無礙庵鈔本。本次整理，以《四庫全書》本為底本，參校崇禎刻本、無礙庵鈔本。

　　周嘉胄，字叔休，號江左，揚州泰興人。他生于明代末年，能詩善書，家富收藏，精于賞鑒，以布衣終身，卒于清順治年間。周嘉胄嗜香成癖，少年即有志撰《香乘》一書，初為十三卷，李維楨為作序，而未付梓。嗣后積年累月，窮搜遍輯，乃成二十八卷之書?！断愠恕犯犊毯?，疊遭厄運，先是刻工斃于時疫，后則刻板毀于火災。周氏暮年嘆息之余，毅然移營造樓舍之資于《香乘》之刊刻，可謂數愈奇而志愈篤者矣。生平著述傳世者，除《香乘》二十八卷外，還有《裝潢志》一卷。