客房服務(wù)與管理

定　價(jià)：￥25.00

作　者：	韋小良
出版社：	中國(guó)財(cái)政經(jīng)濟(jì)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787509565407	出版時(shí)間：	2016-01-01	包裝：
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	204	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《客房服務(wù)與管理》內(nèi)容包括客房部服務(wù)崗位認(rèn)知；客房部服務(wù)崗位描述；客房部服務(wù)員崗位要求；客房清潔保養(yǎng)；客房清掃前期工作；客房清掃；客房計(jì)劃衛(wèi)生；公共區(qū)域清潔保養(yǎng)；公共區(qū)域清潔保養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)；公共區(qū)域清潔保養(yǎng)程序；公共區(qū)域衛(wèi)生與防疫；客房對(duì)客服務(wù)；客房對(duì)客服務(wù)的特點(diǎn)和要求等。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《客房服務(wù)與管理》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第一章客房部服務(wù)崗位認(rèn)知
第一節(jié) 客房部服務(wù)崗位描述
第二節(jié) 客房部服務(wù)員崗位要求
第二章客房清潔保養(yǎng)
第一節(jié) 客房清掃前期工作
第二節(jié) 客房清掃
第三節(jié) 客房計(jì)劃衛(wèi)生
第三章公共區(qū)域清潔保養(yǎng)
第一節(jié) 公共區(qū)域清潔保養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)
第二節(jié) 公共區(qū)域清潔保養(yǎng)程序
第三節(jié) 公共區(qū)域衛(wèi)生與防疫
第四章客房對(duì)客服務(wù)
第一節(jié) 客房對(duì)客服務(wù)的特點(diǎn)和要求
第二節(jié) 客房常規(guī)服務(wù)項(xiàng)目
第三節(jié) 對(duì)客服務(wù)中特殊情況處理
第五章客房部管理崗位認(rèn)知
第一節(jié) 客房部管理崗位描述
第二節(jié) 客房部管理人員崗位要求
第六章客房部人員配備與管理
第一節(jié) 客房部人員配備
第二節(jié) 客房部人員日常督導(dǎo)管理
第七章客房質(zhì)量管理
第一節(jié) 清潔保養(yǎng)質(zhì)量管理
第二節(jié) 對(duì)客服務(wù)質(zhì)量管理
第八章客房設(shè)備用品管理
第一節(jié) 客房設(shè)備管理
第二節(jié) 客房用品管理
第三節(jié) 客房布草管理
第九章客房產(chǎn)品設(shè)計(jì)
第一節(jié) 客房產(chǎn)品設(shè)計(jì)
第二節(jié) 主題客房設(shè)計(jì)
第三節(jié) 綠色客房
第四節(jié) 客房設(shè)計(jì)新趨勢(shì)
第十章客房安全防范管理
第一節(jié) 客房安全管理
第二節(jié) 安全事故防范
第三節(jié) 客房職業(yè)安全
參考文獻(xiàn)