微生物檢定技術(shù)（第2版）

定　價：￥34.00

作　者：	任茜編
出版社：	機械工業(yè)出版社
叢編項：	“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787111549253	出版時間：	2016-11-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	218	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本教材為高等職業(yè)教育項目課程改革規(guī)劃教材之一，已申報國家十二五規(guī)劃教材。結(jié)合“微生物檢定工考核大綱”和《中華人民共和國藥典》和《中國藥品檢驗標準操作規(guī)范》，參照現(xiàn)行的《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》、“食品微生物學檢驗”系列標準，以及“醫(yī)藥工業(yè)潔凈室（區(qū)）懸浮粒子、浮游菌、沉降菌的測試方法標準”等，選取典型工作任務，從簡單到復雜設置了10個教學項目。通過本教材的引導學習，學生可以學會一般藥品和生物制品微生物限度檢查，食品和化妝品衛(wèi)生微生物檢驗，以及工藝用水和潔凈區(qū)潔凈度的日常監(jiān)測。同時，本教材配有對應的原始記錄（電子版），方便教學使用。本教材適用于高職院校和技師院校應用生物技術(shù)、生物化工等與微生物檢定工相關(guān)的專業(yè)全日制教學和微生物檢定工業(yè)余培訓班。

作者簡介

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圖書目錄

序
前言
技術(shù)要求
項目一需氧菌總數(shù)計數(shù)1
任務一麥芽糖需氧菌總數(shù)計數(shù)1
任務二甘油需氧菌總數(shù)計數(shù)15
項目二霉菌和酵母菌總數(shù)計數(shù)20
任務一糊精霉菌和酵母菌總數(shù)計數(shù)20
任務二精制玉米油霉菌和酵母菌總數(shù)計數(shù)25
項目三耐膽鹽革蘭陰性菌檢查29
任務一定性試驗29
任務二定量試驗33
項目四口服制劑中間產(chǎn)品控制菌檢查39
任務一大腸埃希菌檢查39
任務二沙門菌檢查51
項目五局部給藥制劑原輔包裝材料控制菌檢查63
任務一銅綠假單胞菌檢查63
任務二金黃色葡萄球菌檢查73
項目六潔凈區(qū)潔凈度檢測81
任務一懸浮粒子檢測82
任務二浮游菌檢測87
任務三沉降菌檢測94
項目七口服液體制劑微生物限度檢查99
任務枇杷止咳糖漿微生物限度檢查100
項目八口服固體制劑微生物限度檢查105
任務中風回春片微生物限度檢查106
項目九局部給藥制劑微生物限度檢查110
任務醋酸地塞米松軟膏微生物限度檢查111
項目十拓展項目116
任務一藥品微生物限度檢查116
任務二食品衛(wèi)生微生物檢驗131
任務三化妝品衛(wèi)生微生物檢驗158
任務四無菌檢查159
任務五抗生素微生物檢定166
任務六細菌內(nèi)毒素檢查171
附錄177
附錄A 藥品微生物限度檢查原始記錄參考范本177
附錄B 試藥、試液、培養(yǎng)基179
附錄C 非無菌藥品微生物限度標準205
附錄D 非無菌產(chǎn)品微生物限度檢査指導原則208
附錄E 藥品微生物實驗室質(zhì)量管理指導原則210
參考文獻219