經(jīng)典茶具210問

定　價：￥39.90

作　者：	徐京紅編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	茶酒飲料烹飪/美食

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ISBN：	9787109222144	出版時間：	2017-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	160	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　現(xiàn)代茶具和唐代、宋代茶具一樣嗎？建盞和天目盞是一回事嗎？為什么宋代流行黑釉茶盞，而現(xiàn)在多用白瓷？經(jīng)典的紫砂壺有哪些款式？茶具怎么選、怎么搭、怎么用？為什么茶事空間里還要有書畫、插花和焚香？《經(jīng)典茶具210問（通曉茶具的前世今生，懂得鑒賞瓷質(zhì)、紫砂茶具，為好茶選對茶具）》介紹了茶具市場上正在流行的經(jīng)典老茶具，以及日常泡茶常用到的茶具的選購、使用等。

作者簡介

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圖書目錄

1 歷史上的經(jīng)典茶具
001 “茶具”最早何時見諸文獻
002 現(xiàn)在所說的“茶具”與古代的“茶具”含義一樣嗎
003 茶具作為專門器具何時出現(xiàn)
004 西漢的茶具是怎樣的
005 三國、兩晉、南北朝時期的茶具有哪些變化
006 隋朝的茶具是怎樣的
007 茶具是從何時起獨立門戶、自成一體的
008 唐代的茶具以何種材質(zhì)為主
009 陸羽《茶經(jīng)》中列舉了哪些茶具
010 陸羽為什么最推崇越州青瓷茶碗
011 法門寺地宮出土的唐代宮廷茶具有什么
012 唐代茶具中重要的器具有哪幾種
013 宋代茶具有哪些變化
014 “十二先生”是什么
015 宋代飲茶為什么流行使用黑色的建盞
016 元代茶具有哪些種類
017 明、清時期茶具與宋、元時期茶具有什么不同
018 明、清時期茶具的種類、材質(zhì)是怎樣的
019 明、清時期最經(jīng)典的茶具是什么
020 明清以來的茶壺與之前有什么不同
021 為什么說蓋碗是清代最具特色的茶具
022 什么是茶洗
023 明代以來的貯茶具有什么樣式
024 什么是茶壺桶
025 什么是茶籝
026 古代還有哪些材質(zhì)的茶具
027 玉石茶具是什么時候出現(xiàn)的
028 漆器茶具有什么特點
029 錫茶壺是什么時候出現(xiàn)的
030 竹木茶具有哪些
031 果殼茶具是用什么制成的
032 古代陶瓷茶具應(yīng)如何保養(yǎng)與收藏
2 經(jīng)典瓷茶具和瓷窯
3 經(jīng)典紫砂茶具
4 現(xiàn)代茶具