圖說(shuō)陽(yáng)臺(tái)、天臺(tái)蔬果巧栽培

　　《圖說(shuō)陽(yáng)臺(tái)、天臺(tái)蔬果巧栽培》由華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院孫光聞老師親自試驗(yàn)，歷經(jīng)近5年時(shí)間種植、整理并拍攝、編寫(xiě)而成?！秷D說(shuō)陽(yáng)臺(tái)、天臺(tái)蔬果巧栽培》采用圖文對(duì)照的形式，針對(duì)家庭陽(yáng)臺(tái)、天臺(tái)等環(huán)境的特點(diǎn)和城鎮(zhèn)居民對(duì)有機(jī)、綠色果蔬產(chǎn)品的特殊需求，并結(jié)合某些常見(jiàn)、易種植管理蔬菜的栽培管理技術(shù)特點(diǎn)、生物學(xué)習(xí)性，對(duì)胡蘿卜、蘿卜、櫻桃蘿卜、蘿卜苗菜、馬鈴薯、小白菜、菜心、生菜、油麥菜、菠菜、莧菜、茼蒿、香菜、芹菜、芥菜、空心菜、苦苣、木耳菜、莙荙菜、芝麻菜、銀絲菜、韭菜、小蔥、大蒜苗、蒲公英、魚(yú)腥草、益母草、紫蘇、雪里蕻、黃瓜、絲瓜、苦瓜、節(jié)瓜、南瓜、西葫蘆、菜豆、豇豆、菜豌豆、豌豆苗、扁豆、毛豆、番茄、櫻桃番茄、辣椒、朝天椒、茄子、秋葵、甜玉米等48種蔬菜的陽(yáng)臺(tái)栽培管理技術(shù)進(jìn)行了全面系統(tǒng)、形象直觀、圖文并茂地介紹。內(nèi)容包括：栽培容器、栽培工具、栽培基質(zhì)、肥料、種子等必要用品的介紹，每種蔬菜的科屬、產(chǎn)地、生態(tài)習(xí)性、對(duì)環(huán)境的要求（土壤、肥料、溫度、光照、水分）以及播種、間苗、水肥管理、營(yíng)養(yǎng)及食用方法等知識(shí)。 《圖說(shuō)陽(yáng)臺(tái)、天臺(tái)蔬果巧栽培》全書(shū)彩圖清晰準(zhǔn)確到具體的種植日期、重點(diǎn)管理日期、采收日期、食用方法，文字通俗易懂，技術(shù)科學(xué)實(shí)用，適合廣大城鎮(zhèn)居民家庭種菜參考、學(xué)習(xí)使用，也可供農(nóng)業(yè)院校園藝、農(nóng)學(xué)、林學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)師生閱讀參考。

　　孫光聞，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院，副教授，孫光聞，女，1968年11月出生，吉林公主嶺人，蔬菜學(xué)博士，副教授，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院任教。主講“設(shè)施園藝學(xué)”“無(wú)土栽培學(xué)”“保健水果蔬菜與人體健康”三門(mén)本科生課程；主要從事蔬菜生理生態(tài)、安全生產(chǎn)、無(wú)土栽培等課題研究，參加省、部級(jí)課題多項(xiàng)，發(fā)表論文20余篇，主編、參編多部花卉、蔬果園藝書(shū)籍。