自序第一章什么是堿性飲食療法什么是堿性飲食療法堿性飲食療法背后的pH 科學人體內酸性物質為何會過量堿性飲食療法如何促進健康平衡即美第二章為什么你需要堿性飲食療法西方生活習慣消化系統(tǒng)的一天身體系統(tǒng)運轉不暢的后果平衡飲食,健康生活,永葆青春第三章堿性飲食療法的原則原則一:覺察原則二:細嚼慢咽的飲食方式原則三:飲食內容原則四:飲食時間原則五:飲食量原則六:保持水分充足原則七:定期運動原則八:清潔身體系統(tǒng)原則九:營造周邊環(huán)境原則十:找到自己的節(jié)奏第四章準備工作身體如何使用食物酸性食物群堿性食物群堿性廚房如何烹飪第五章14 天堿性飲食計劃啟動計劃第1 周購物清單第1 周計劃繼續(xù)你的飲食計劃第2 周購物清單第2 周計劃完成計劃之后第六章食譜茶和浸液湯涂抹醬早餐午餐晚餐油類、醬汁和調料常見問題致謝