糧油加工技術

定　價：￥38.00

作　者：	劉清
出版社：	中國農業(yè)科學技術出版社
叢編項：
標　簽：	農學(農藝學) 農業(yè)/林業(yè)

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ISBN：	9787511628534	出版時間：	2016-12-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	16開	頁數(shù)：		字數(shù)：

內容簡介

　　《農產品加工技術匯編系列叢書》篩選了一批應用性強、具有一定投資價值、可直接轉化的農產品加工實用技術成果進行重點推介，包括技術簡介、主要技術指標、市場前景及經濟效益等方面的內容，為中小加工企業(yè)、專業(yè)合作社、家庭農場等各類經營主體投資決策提供參考。劉清主編的《糧油加工技術》為該叢書之一。

作者簡介

暫缺《糧油加工技術》作者簡介

圖書目錄

1 糧食加工技術 1.1 概述 1.2 水稻加工實用技術及裝備 1.3 小麥加工實用技術及裝備 1.4 玉米加工實用技術及裝備 1.5 薯類加工實用技術及裝備 1.6 雜糧加工實用技術及裝備2 油料加工技術 2.1 概述 2.2 大豆加工實用技術及裝備 2.3 花生加工實用技術及裝備 2.4 油菜加工實用技術及裝備 2.5 其他類加工實用技術及裝備