有機化學(xué)實驗

定　價：￥24.00

作　者：	熊萬明，郭冰之編
出版社：	北京理工大學(xué)出版社
叢編項：	全國普通高等教育"十三五"重點建設(shè)規(guī)劃教材
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787568204668	出版時間：	2017-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	149	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《有機化學(xué)實驗/全國普通高等教育“十三五”重點建設(shè)規(guī)劃教材》的特點是系統(tǒng)性與適用性相結(jié)合，構(gòu)建了基礎(chǔ)實驗、開發(fā)實驗、設(shè)計和研究型實驗等不同層次的實驗教學(xué)體系，既方便教師教學(xué)，又有利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)?！队袡C化學(xué)實驗/全國普通高等教育“十三五”重點建設(shè)規(guī)劃教材》內(nèi)容編排方面主要包括基礎(chǔ)知識、基本操作和化合物的制備等8個部分，共選編了43個實驗。編者對各實驗內(nèi)容力求做到原理敘述通俗易懂，操作切實可行?！队袡C化學(xué)實驗/全國普通高等教育“十三五”重點建設(shè)規(guī)劃教材》可供應(yīng)用化學(xué)、化工、環(huán)境、藥學(xué)各化學(xué)相關(guān)專業(yè)本科生、?？粕褂茫部勺鳛楦叩绒r(nóng)林院校農(nóng)、林、牧等專業(yè)學(xué)生的實驗用書。

作者簡介

暫缺《有機化學(xué)實驗》作者簡介

圖書目錄

第一部分有機化學(xué)實驗的基礎(chǔ)知識
一、有機化學(xué)實驗室規(guī)則
二、有機化學(xué)實驗室的安全知識
三、常用玻璃儀器
四、常見電器與設(shè)備
五、有機化學(xué)反應(yīng)實施方法
六、計算機在有機化學(xué)實驗中的應(yīng)用
七、實驗預(yù)習(xí)與實驗報告
第二部分有機化學(xué)實驗的基本操作
一、蒸餾
二、萃取
三、升華
四、重結(jié)晶
五、色譜法
實驗一普通蒸餾和分餾
實驗二紙色譜法鑒定氨基酸
實驗三熔點和沸點的測定
實驗四重結(jié)晶提純苯甲酸
實驗五折射率的測定
實驗六旋光度的測定
實驗七咖啡因和偶氮苯的紫外光譜
第三部分有機化合物的性質(zhì)實驗
實驗八有機化合物的元素定性分析
實驗九有機化合物官能團性質(zhì)實驗
實驗十糖及蛋白質(zhì)的性質(zhì)實驗
第四部分有機化合物的制備
實驗十一環(huán)己烯的制備
實驗十二正溴丁烷的制備
實驗十三 2—甲基—2—己醇的制備
實驗十四苯甲醇和苯甲酸的制備
實驗十五三苯甲醇的制備
實驗十六乙醚的制備
實驗十七正丁醚的制備
實驗十八乙酰水楊酸（阿司匹林）的制備
實驗十九乙酸乙酯的制備
實驗二十苯乙酮的制備
實驗二十一己二酸的制備
實驗二十二硝基苯的制備
實驗二十三苯胺的制備
實驗二十四苯亞甲基苯乙酮的制備
實驗二十五甲基橙的制備
實驗二十六肉桂酸的制備
實驗二十七呋喃甲醇與呋喃甲酸的制備
實驗二十八乙酰苯胺的制備
實驗二十九對氨基苯磺酰胺的制備
實驗三十安息香的輔酶合成
實驗三十一二苯乙二酮的制備
實驗三十二二苯乙醇酸的制備
實驗三十三扁桃酸的制備
實驗三十四氫化肉桂酸的制備
實驗三十五 2，4—二氯苯氧乙酸
第五部分天然有機化合物的提取
實驗三十六從茶葉中提取咖啡堿
實驗三十七從煙草中提取煙堿
實驗三十八油料作物中油脂的提取和油脂的性質(zhì)
實驗三十九從橘皮中提取果膠
實驗四十食用色素辣椒紅素的提取及鑒定
實驗四十一從牛奶中分離蛋白質(zhì)和乳糖
實驗四十二植物葉蛋白的提取和純化
第六部分開放實驗
實驗四十三有機化合物的分離、提純與鑒別
第七部分綜合性設(shè)計實驗
第八部分附錄
參考文獻