美國兒科學會實用喂養(yǎng)指南（第2版）

定　價：￥49.80

作　者：	[美] 勞拉·A·杰娜，杰尼弗·蘇著；徐彬等譯
出版社：	北京科學技術出版社
叢編項：
標　簽：	嬰幼兒飲食營養(yǎng) 育兒/早教

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ISBN：	9787530488270	出版時間：	2017-05-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	272	字數(shù)：

內容簡介

　　在信息爆炸的今天，了解科學的喂養(yǎng)知識并不難，但能夠運用到自己孩子身上并真正發(fā)揮作用卻不容易。知道≠做到！而這本書就是一本告訴你如何做到的實用指南。

作者簡介

　　美國兒科學會：美國兒科學會是一個由62，000名兒科?？漆t(yī)生、兒科次?？漆t(yī)生和初級護理醫(yī)生構成的組織，主要致力于嬰幼兒和青少年的健康、安全和幸福。該學會擁有科學、全面、緊跟時代的專業(yè)信息，是美國兒童養(yǎng)育及兒童健康的機構，也是全球具有影響力的兒科研究學會。 “美國兒科學會”已經成為中國父母信賴的育兒品牌，人們越來越樂意向“美國兒科學會”尋求育兒建議和專業(yè)信息。勞拉？？A.杰娜：醫(yī)學博士，兒科醫(yī)生，美國兒科學會會員、媒體發(fā)言人，3個孩子的媽媽。她是20世紀具有影響力的育兒專家斯波克的學生，斯波克育兒機構的創(chuàng)辦人之一。二十多年來，一直致力于向準父母和新手父母提供專業(yè)實用的育兒指導，是美國國家新聞媒體，如CNN、《今日秀》，《早安美國》、《?？怂埂贰ⅰ度宋铩冯s志、《紐約時報》和《父母》雜志，及學術和研究機構、非營利組織和大企業(yè)的健康顧問。杰尼弗？？蘇：醫(yī)學博士，兒科醫(yī)生，美國兒科學會會員，也是全國及地方電臺、電視臺、網絡節(jié)目的常駐嘉賓。同時，還是healthyChildren.org網站的醫(yī)學主編，《父母》雜志的顧問，在美國醫(yī)藥協(xié)會主持“年輕醫(yī)生”專欄。

圖書目錄

第2版致謝
第1版致謝
Part1 你的喂養(yǎng)態(tài)度
Chapter1 引人深思的事
喂養(yǎng)沖突每天都在發(fā)生
飲食誘惑無處不在
肥胖問題日益嚴重
這本書能提供的幫助
行動起來吧！
Chapter2 成功喂養(yǎng)的基本原則
Chapter3 哪些問題值得關注
Part2 固體食物及喂養(yǎng)難題
Chapter4 開始吃輔食
準備好吃輔食的表現(xiàn)
第一次喂輔食
第一種輔食：嬰兒米粉
先吃什么、再吃什么
如何應對孩子的拒絕
Chapter5 多吃蔬菜不容易
孩子為什么拒絕綠色蔬菜
你喜歡綠色蔬菜嗎
說得越多越抵觸
全局考慮，少量添加
Chapter6 蔬菜和炸薯條陰謀
炸薯條≠蔬菜
蔬菜的價值
不同顏色的蔬菜都要吃
每周蔬菜搭配建議
把蔬菜偽裝一下
Chapter7 配小薯條吃的番茄醬
你說番茄，我說調味品
情況可能會更糟
Part3 液體食物及喂養(yǎng)難題
Chapter8 堅持母乳喂養(yǎng)
了解生長高峰期
你可能遇到的問題
上班后如何喂奶
母乳媽媽飲食禁忌
Chapter9 無休無止的的奶瓶
為什么要戒掉奶瓶
事先制訂計劃
迅速戒掉奶瓶
Chapter10 睡前喝奶和睡眠不安
邊吃邊睡帶來的麻煩
根據(jù)年齡制訂戰(zhàn)略
睡前程序代替睡前喝奶
Chapter11 吸管杯綜合征
用吸管杯代替奶瓶
學會使用吸管杯
該放下時要放下
Chapter12 牛奶應該怎樣喝
牛奶里面有什么
不同年齡應該喝什么牛奶
拒絕不必要的牛奶脂肪
喝得太多：不知節(jié)制
喝得太少：當孩子說“不”時
在奶中添點東西
尋找替代品
睡前喝牛奶
Chapter13 讓孩子愛上喝水
不同年齡如何喝水
水是喝得越多越好嗎
一天必須喝8杯水嗎
不要忘記氟化物
睡前最后一次喝水
Chapter14 果汁，喝還是不喝
與果汁相關的建議
喝果汁不如吃水果
Chapter15 別讓孩子喝汽水
一小口就能上癮
令人警醒的糖分數(shù)據(jù)
蘇打汽水的特殊效果
遠離蘇打汽水
Part4 飲食行為及喂養(yǎng)難題
Chapter16 到處都是吃的，就是一口不吃
孩子為什么不愛吃飯
吃多飽才算飽
“光盤”俱樂部
孩子為什么沒食欲
理智戰(zhàn)勝了饑餓
大處著眼，小處著手
“不吃了，謝謝”
不要半途而廢
Chapter17 哭著吃飯
孩子為什么哭鬧
讓孩子停止哭鬧
Chapter18 飲食癖好
當孩子想與眾不同
滿足孩子的癖好
Chapter19 把食物作為獎勵
餐桌上的交易：以健康飲食的名義
無糖獎勵
穩(wěn)妥地選擇食物獎勵
Chapter20 亂扔食物
亂扔食物的原因
建立基本規(guī)則
對抗污漬大作戰(zhàn)
Chapter21 5秒規(guī)則
什么是“5秒規(guī)則”
為什么是5秒
被徹底推翻
Chapter22 早餐：墨守成規(guī)與不走尋常路
早餐并不是可有可無
讓早餐更簡單的小貼士
Chapter23 零食里缺少什么
零食里不缺什么
正確吃零食
Chapter24 刷牙
保護牙齒不容忽視
張嘴閉嘴的問題
啟動刷牙大作戰(zhàn)
牙膏陷阱
食物和牙線
Part5 外出購物與就餐問題
Chapter25 親朋好友幫忙帶孩子
達成一致
開誠布公，明確責任
計算一下共同進餐的時間
吃人嘴軟
Chapter26 購物時請保持清醒
防止購物車里出亂子
將超市當作營養(yǎng)課堂
學習看懂營養(yǎng)成分表
Chapter27 托兒所中的飲食
托兒所中有什么
托兒所注意事項
托兒所檢查清單
與老師共同探討
Chapter28 電視對孩子飲食的影響
電視已侵入孩子的生活
孩子也是商家的營銷對象
不要讓孩子沉迷電視
Chapter29 帶孩子去餐廳吃飯
保持健康的飲食態(tài)度
挑一家適合孩子的餐館
請自帶飲品
縮短就餐時間
提前清理桌面
事先定好規(guī)矩
讓孩子吃到健康食物
控制花費
適量的小費
餐館不是樂土
Chapter30 飛機上的喂養(yǎng)大戰(zhàn)
飛機上的飲品服務
喂母乳和喝奶粉
提前做好準備
Part6 與飲食有關的健康問題
Chapter31 以生長曲線為指導
每個孩子都有自己的生長曲線
怎樣解讀生長曲線
生長階段的改變
關注家長自身的生長曲線
Chapter32 復合維生素吃還是不吃
什么人需要吃復合維生素
必須補充維生素的情況
復合維生素能給家長帶來什么益處
不要讓孩子以為復合維生素是糖果
Chapter33 生病的孩子怎么吃
發(fā)熱宜吃、感冒宜餓嗎
影響孩子飲食的癥狀
Chapter34 過敏和食物不耐受
是過敏還是食物不耐受
提前規(guī)避過敏原
8種高致敏性食物
精確定位過敏原
Chapter35 便秘驚魂
關注食物性便秘
便秘食物應適量
可預防和治療便秘的食物
如果食療不奏效
困難重重
Chapter36 脹氣的代價
脹氣是正常的生理現(xiàn)象
寶寶脹氣的時候更難受嗎
為什么容易脹氣
找出產氣嫌疑人
寶寶的脹氣一定會好的
Chapter37 談談回流
反彈回流
進餐里程碑：吐奶
吐奶的程度
如何解決吐奶問題
看醫(yī)生
Chapter38 讓窒息一邊去
進餐里程碑：防窒息機制
預防嘔吐和窒息
隨時準備應對突發(fā)情況
Part7 結束語
豐富的資源
“我的餐盤”（MyPlate）
營養(yǎng)素常識
宏量營養(yǎng)素
微量營養(yǎng)素
從網頁上獲得營養(yǎng)信息
培養(yǎng)飲食好習慣的兒童讀物