01食光中的論語：孔府菜的美…
02粵味廚神：百名粵廚的鮮香…
03美食鑒賞20講
04四川飲食文化遺產(chǎn)與川菜非…
05發(fā)酵有點意思：漫畫川味，…
06甘苦同食：中國客家鄉(xiāng)村的…
07風(fēng)味人間4：谷物星球
08你家就是米其林：100道輕…
09你的心事，食物都知道
10餐桌上的歷史 鍋碗瓢盆
睿子 著，詩琦 繪
這是一本對“新大理人”生活的的文字與手繪記錄。22位&am…
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呂新河,陸少鳳
本書作為中國非遺研培計劃“2023年中餐烹飪技藝與旅游融合研發(fā)非遺…
惠源
？葡萄酒，悠久東西方交流史的特殊見證，？東西交流視角下的葡萄酒？穿越沙漠…
菲比 著
本書以隱身在巴黎巷弄里的餐酒館們?yōu)橐?，窺看法國的飲食文化與美食藝術(shù)，再借…
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*從食物的角度來理解歷史，理解社會演進的脈絡(luò)及歷程探尋食物背后的過去和未…
