母嬰護理員（基礎知識）

第1章 職業(yè)道德
第1節(jié) 職業(yè)道德基本知識
第2節(jié) 職業(yè)守則
第2章 孕產婦照護基礎
第1節(jié) 孕產婦生理、心理知識
第2節(jié) 孕產婦照護基礎知識
第3章 嬰兒照護基礎
第1節(jié) 嬰兒解剖、生理知識
第2節(jié) 新生兒幾種特殊生理狀態(tài)知識
第3節(jié) 生長發(fā)育基礎知識
第4節(jié) 嬰兒保健知識
第4章 營養(yǎng)與烹飪基礎
第1節(jié) 營養(yǎng)基礎知識
第2節(jié) 烹飪基礎知識
第3節(jié) 藥膳與食療基礎知識
第5章 孕產婦營養(yǎng)基礎
第1節(jié) 孕產婦營養(yǎng)原則
第2節(jié) 產褥期常見營養(yǎng)問題
第3節(jié) 孕產婦營養(yǎng)評價基本方法
第4節(jié) 月子營養(yǎng)食譜編制基本方法
第6章 新生兒營養(yǎng)與喂養(yǎng)基礎
第1節(jié) 新生兒營養(yǎng)需求特點
第2節(jié) 母乳喂養(yǎng)基本知識
第3節(jié) 人工喂養(yǎng)和混合喂養(yǎng)基本知識
第7章 基本人文素養(yǎng)
第1節(jié) 家用電器安全操作、家庭防火防盜常識
第2節(jié) 食品質量與安全基礎知識
第3節(jié) 母嬰護理員個人防護知識
第8章 相關法律、法規(guī)知識
第1節(jié) 勞動合同、勞動保護等勞動法律規(guī)定
第2節(jié) 家庭服務業(yè)管理的法律規(guī)定
第3節(jié) 未成年人和婦女權益保障的法律規(guī)定
第4節(jié) 食品安全管理的法律規(guī)定
第5節(jié) 母嬰保健的法律規(guī)定
第6節(jié) 消費者權益保護的法律規(guī)定
第7節(jié) 預防接種的法律規(guī)定
第8節(jié) 計劃生育的法律規(guī)定