進境澳大利亞肉牛檢驗檢疫工作實務(wù)（屠宰用）

定　價：￥80.00

作　者：	施宗偉
出版社：	中國質(zhì)檢出版社，中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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京東 (￥70.20)

ISBN：	9787502642822	出版時間：	2017-03-01	包裝：
開本：	16開	頁數(shù)：	336	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《進境澳大利亞肉牛（屠宰用）檢驗檢疫工作實務(wù)》根據(jù)重慶進口澳大利亞肉牛檢驗檢疫的工作經(jīng)驗，以進口肉牛檢驗檢疫工作流程為主線，以每個流程的實際操作為切入點，系統(tǒng)地介紹了進境澳大利亞肉牛各個階段的工作內(nèi)容及操作要求?！哆M境澳大利亞肉牛（屠宰用）檢驗檢疫工作實務(wù)》共分6篇22章。第1篇概述，主要介紹了進口肉牛的背景，澳大利亞肉牛的生產(chǎn)狀況及從澳大利亞進口肉牛屠宰的意義；第二篇檢疫準(zhǔn)入，主要介紹了進口肉牛檢疫準(zhǔn)入工作流程，以及從澳大利亞進口肉牛的主要風(fēng)險因子和控制措施；第三篇口岸建設(shè)，詳細介紹了質(zhì)檢總局對肉牛進境口岸的檢疫評估流程及要求，分別就入境口岸、隔離場、屠宰場、檢驗檢疫能力、動物福利5個方面論述了如何滿足與通過質(zhì)檢總局的檢疫評估；第四篇檢驗檢疫，詳細介紹了每批進境肉牛從許可證辦理、境外檢疫、境內(nèi)檢疫、屠宰加工、風(fēng)險監(jiān)控等全過程的操作要求與管控措施；第五篇交流與合作，簡要介紹了肉牛進口檢疫過程中，國際與國內(nèi)，地方與部委，政府、部門、企業(yè)之間的交流與合作是肉牛進口成功的重要保障；第六篇信息化管理，簡要介紹了信息化管理在進口肉牛檢疫工作中的應(yīng)用，以及“進口屠宰牛檢疫管理信息系統(tǒng)”的架構(gòu)及操作指南。《進境澳大利亞肉牛（屠宰用）檢驗檢疫工作實務(wù)》資料豐富，內(nèi)容詳實，操作性強，特別是動物福利部分，是我國首次將澳大利亞動物福利的要求和認證全文翻譯，對我國進境肉牛檢驗檢疫工作具有很強的指導(dǎo)意義。

作者簡介

暫缺《進境澳大利亞肉牛檢驗檢疫工作實務(wù)（屠宰用）》作者簡介

圖書目錄

第一篇概述
第一章進口肉牛背景
第二章澳大利亞肉牛產(chǎn)業(yè)概況
第一節(jié) 澳大利亞肉牛競爭優(yōu)勢
第二節(jié) 澳大利亞肉牛產(chǎn)業(yè)的機遇與挑戰(zhàn)
第三章進口澳大利亞肉牛的意義
第二篇檢疫準(zhǔn)人
第一章我國的檢疫準(zhǔn)入制度
第二章檢疫準(zhǔn)入流程
第三章進境澳大利亞肉牛的風(fēng)險評估
第一節(jié) 風(fēng)險確認
第二節(jié) 風(fēng)險評估結(jié)果
第三節(jié) 風(fēng)險控制
第三篇口岸建設(shè)
第一章口岸建設(shè)申報流程
第一節(jié) 能力建設(shè)
第二節(jié) 檢疫評估
第三節(jié) 口岸批準(zhǔn)
第二章入境口岸建設(shè)及管理要求
第一節(jié) 口岸建設(shè)總體要求
第二節(jié) 空港口岸建設(shè)要求
第三節(jié) 水港口岸
第三章隔離場建設(shè)要求及管理
第一節(jié) 選址
第二節(jié) 規(guī)劃建設(shè)
第三節(jié) 制度建設(shè)
第四節(jié) 飼養(yǎng)管理
第五節(jié) 防疫管理
第四章屠宰場（廠）建設(shè)及管理要求
第一節(jié) 選址
第二節(jié) 硬件條件
第三節(jié) 屠宰檢驗檢疫及管理
第五章口岸檢驗檢疫能力建設(shè)
第一節(jié) 口岸檢疫查驗設(shè)施設(shè)備
第二節(jié) 隊伍建設(shè)
第三節(jié) 制度建設(shè)
第四節(jié) 實驗室建設(shè)
第六章動物福利
第一節(jié) 澳大利亞動物福利要求
第二節(jié) 動物福利認證
第四篇檢驗檢疫
第一章檢疫許可
第二章境外檢疫
第一節(jié) 農(nóng)場檢疫
第二節(jié) 境外隔離檢疫
第三節(jié) 監(jiān)督裝運
第三章境內(nèi)檢疫
第一節(jié) 報檢
……
第五篇交流與合作
第六篇信息化管理
附錄
參考文獻