保羅·博古斯廚藝學(xué)院 著
《博古斯學(xué)院法式西餐烹飪寶典》是被譽(yù)為培養(yǎng)“法國名廚和餐飲業(yè)優(yōu)秀管理者搖…
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張明 著
本書共分七個(gè)章節(jié),第一章對(duì)廚房中常見食材的祛病和調(diào)養(yǎng)功效做了全面且細(xì)致的…
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中國營養(yǎng)學(xué)會(huì) 著
中國居民膳食指南(2016)漫畫版,由中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)圍繞2016版膳食指南而編寫的…
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