松風煮茗：婺源茶事

定　價：￥27.50

作　者：	洪忠佩著
出版社：	中州古籍出版社
叢編項：	華夏文庫民俗書系
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787534866364	出版時間：	2016-11-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：		字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　婺源縣為古徽州“一府六縣”之一，今屬江西省上饒市。因盛產(chǎn)綠茶，且產(chǎn)茶歷史悠久，故素有“茶鄉(xiāng)”之稱。俗話說“一方水土養(yǎng)一方人”，獨特的地理環(huán)境的影響，以及儒家思想的長期浸潤，等等，使婺源形成了獨具特色的茶俗文化。除此之外，婺源種茶、制茶、飲茶的歷史，明清以來婺源茶葉出口的興衰，也值得注意。

作者簡介

暫缺《松風煮茗：婺源茶事》作者簡介

圖書目錄

一葉里乾坤
——葉脈中的相承
1 茶典中的標記
2 浙嶺上的方婆遺風
3 朱子儒學(xué)的浸潤
4 鄉(xiāng)野的清香
5 固守的情懷
二約定俗成
——生活的信仰
1 洗三朝
2 客來敬茶
3 祭茶神
4 寄身的門道
5 木商簰夫溫水泡茶
6 茶禮
7 和事茶
8 以茶入饌
9 以茶為祭
10 茶燈
三屋檐下的茶語
——生發(fā)的鄉(xiāng)土氣息
1 茶諺里的風趣
2 茶謎里的情趣
3 茶與水的鄉(xiāng)音
四茶鄉(xiāng)的韻味
——心靈與精神的契合
1 茶的畫境
2 茶詩的表達
3 茶歌的情調(diào)
4 茶聯(lián)的鐫痕
五風情的演繹
——婺源茶道的前世今生
1 農(nóng)家茶
2 文士茶
3 富室茶
參考文獻