經濟蛙類營養(yǎng)需求與飼料配制技術

定　價：￥29.80

作　者：	聶國興，孟曉林，閆瀟編
出版社：	化學工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787122298133	出版時間：	2017-08-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	248	字數(shù)：

內容簡介

　　本書全面系統(tǒng)地介紹了養(yǎng)殖蛙類的營養(yǎng)需求與飼料配制技術。內容包括經濟蛙類養(yǎng)殖概述、經濟蛙類的營養(yǎng)需求、經濟蛙類的飼料配制和加工技術、經濟蛙類的科學投喂技術、常用活餌的人工養(yǎng)殖技術及經濟蛙類養(yǎng)殖關鍵技術問答。本書在詳細介紹了蛙類營養(yǎng)需求及飼料配制技術的同時，力求將目前經濟蛙類養(yǎng)殖有關的新技術、新成果予以展示，最大程度地融合了科學性、實用性、先進性、通俗性、可操作性。本書適合具有一定專業(yè)基礎的水產相關院校師生，水產養(yǎng)殖業(yè)科研人員、管理人員、生產人員及廣大蛙類養(yǎng)殖戶參閱。

作者簡介

　　聶國興，河南師范大學水產學院，院長/教授，個人簡介：聶國興，男，1971年3月生，河南長垣人，博士，教授，水產學院院長，河南省水產動物養(yǎng)殖工程技術研究中心主任。系河南省青年科技專家、河南省高?？萍紕?chuàng)新人才、河南師范大學學術委員會委員、河南省現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系崗位專家、水產養(yǎng)殖省級重點學科學術帶頭人、河南省水產技術推廣工作技術專家組副組長、河南省漁業(yè)經濟研究會副理事長、河南省漁業(yè)協(xié)會副會長。1993年本科畢業(yè)于河南師范大學生物系水產專業(yè)，留校從事教學科研工作；1998年-1999年赴浙江大學飼料科學研究所進修學習；2003年-2006年在上海水產大學攻讀博士學位。2006年、2012年分別獲得副教授、教授任職資格。研究領域是水產動物營養(yǎng)與飼料科學。主要研究方向為飼用酶制劑菌株選育及酶學性質研究、魚類營養(yǎng)素轉運生理學及漁業(yè)資源評估與利用。（1）飼用酶制劑菌株選育及酶學性質研究方面，結合水產動物營養(yǎng)特點，關注特殊生態(tài)環(huán)境（如：熱泉、鹽湖等），尤其是高溫環(huán)境中豐富的微生物資源。從困難生境中分離細菌、放線菌和真菌，以純培養(yǎng)技術為基礎，結合免培養(yǎng)技術，篩選產酶菌株并從上述菌株中獲取基因資源，采用基因工程技術，定向獲取具有特定功能的飼用酶制劑。主持完成15項省廳級重大、重點科研項目及10項企業(yè)委托項目。獲得河南省科技進步二等獎1項、三等獎2項；（2）魚類營養(yǎng)素轉運生理學方面，主要進行了鯉魚、尼羅羅非魚鈉/葡萄糖共轉運載體、氨基酸轉運載體、小肽轉運載體的組織差異、發(fā)育變化、營養(yǎng)調控、載體蛋白結構與功能關系研究。主持國家自然科學基金1項；（3）漁業(yè)資源評估方面，主持河南省科技攻關重點項目2項，正在建設河南省魚類標本庫、種質資源庫和條形碼信息數(shù)據庫，編撰《河南魚類志》（第二版）。與本選題相關的工作經歷：1998-2000年，承擔并完成了河南省科技攻關項目“稻田養(yǎng)殖美國青蛙高產技術及原理的研究”，該研究全面、系統(tǒng)地對稻田養(yǎng)殖美國青蛙生產技術及原理、美國青蛙活餌料及專用配合飼料的開發(fā)等進行了探討和研究，歸納總結了稻田養(yǎng)殖美國青蛙高產技術措施及其養(yǎng)殖原理?？蒲谐晒暗咎镳B(yǎng)殖美國青蛙高產技術及原理的研究”2000年獲得河南省科技進步三等獎、河南省教育廳科技成果二等獎。

圖書目錄

第一章經濟蛙類養(yǎng)殖概述
第一節(jié)我國經濟蛙類的養(yǎng)殖概況2
一、養(yǎng)殖現(xiàn)狀3
二、發(fā)展預測6
第二節(jié)經濟蛙類的主要種類及養(yǎng)殖意義8
一、主要種類8
二、養(yǎng)殖意義10
第三節(jié)蛙類的形態(tài)特征及生態(tài)習性15
一、牛蛙的形態(tài)特征及生態(tài)習性17
二、石蛙（棘胸蛙）的形態(tài)特征及生態(tài)習性19
三、美國青蛙的形態(tài)特征及生態(tài)習性22
四、林蛙的形態(tài)特征及生態(tài)習性25
五、虎紋蛙的形態(tài)特征及生態(tài)習性31
第二章經濟蛙類的營養(yǎng)需求
第一節(jié)牛蛙的食性及營養(yǎng)需求42
一、牛蛙的食性與攝食42
二、牛蛙的營養(yǎng)需求43
第二節(jié)石蛙的食性及營養(yǎng)需求44
一、石蛙的食性與攝食44
二、石蛙的營養(yǎng)需求45
第三節(jié)美國青蛙的食性及營養(yǎng)需求47
一、美國青蛙的食性與攝食47
二、美國青蛙的營養(yǎng)需求51
第四節(jié)林蛙的食性及營養(yǎng)需求55
一、林蛙的食性與攝食55
二、林蛙的營養(yǎng)需求58
第五節(jié)虎紋蛙的食性及營養(yǎng)需求58
一、虎紋蛙的食性與攝食58
二、虎紋蛙的營養(yǎng)需求62
第三章經濟蛙類的飼料配置和加工技術
第一節(jié)蛙類配合飼料常用原料65
一、蛋白質飼料66
二、能量飼料77
第二節(jié)配合飼料配方設計的原則與方法80
一、配合飼料設計的原則80
二、配合飼料設計的方法82
第三節(jié)蛙類配合飼料配方舉例90
一、牛蛙配合飼料配方90
二、石蛙配合飼料配方92
三、美國青蛙配合飼料配方92
四、林蛙配合飼料配方93
第四節(jié)配合飼料的加工94
一、配合飼料的加工工序與設備95
二、配合飼料的質量管理102
第五節(jié)配合飼料的保存106
一、影響配合飼料儲存的主要因素107
二、配合飼料儲存和保管的方法108
第四章經濟蛙類的科學投喂技術
一、蝌蚪期的投飼管理技術111
二、幼蛙期、成蛙期的投飼管理技術115
第五章常用活餌的人工養(yǎng)殖技術
第一節(jié)蝌蚪活餌的采集與培養(yǎng)121
一、天然活餌的采集與捕撈122
二、蝌蚪活餌的培養(yǎng)124
第二節(jié)幼蛙、成蛙活餌的人工養(yǎng)殖技術150
一、黃粉蟲人工養(yǎng)殖技術150
二、蚯蚓人工養(yǎng)殖技術163
三、蠅蛆人工養(yǎng)殖技術180
四、泥鰍人工養(yǎng)殖技術190
五、大麥蟲人工養(yǎng)殖技術196
六、福壽螺人工養(yǎng)殖技術205
七、水蚯蚓人工養(yǎng)殖技術209
第六章經濟蛙類養(yǎng)殖關鍵技術問答
參考文獻