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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食中華菜系
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  • 幼兒營(yíng)養(yǎng)菜

    幼兒營(yíng)養(yǎng)菜

    楊治平編著；Raymond攝影

    本書(shū)以通俗易懂的文字和精美的菜肴圖片，簡(jiǎn)明扼要地講解了家常風(fēng)味菜的精妙制…

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  • 巧做私房菜

    巧做私房菜

    趙錫平編著；Raymond攝影

    本書(shū)收錄家常菜譜數(shù)款，并介紹了每款式的制作方法。

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  • 少婦巧手菜

    少婦巧手菜

    田原編著；Raymond攝影

    本書(shū)收錄家常菜譜數(shù)十款，并介紹了每款式的制作方法。

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  • 風(fēng)味小菜

    風(fēng)味小菜

    宋佳編著；Raymond攝影

    本書(shū)介紹了健康美食的精妙制法，每款菜式包括用料、做法，以及健康提示，簡(jiǎn)明…

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  • 特色開(kāi)胃小炒

    特色開(kāi)胃小炒

    羅家慧編著；Raymond攝影

    本書(shū)以通俗易懂的文字和精美的菜肴圖片，簡(jiǎn)明扼要地講解了家常風(fēng)味菜的精妙制…

    可購(gòu)

  • 簡(jiǎn)易小炒

    簡(jiǎn)易小炒

    周帆編著；Raymond攝影

    本書(shū)收錄家常菜譜數(shù)十款，并介紹了每款式的制作方法。

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  • 菇菌王菜譜

    菇菌王菜譜

    趙飛，沈偉編著

    本書(shū)介紹了以食用菌為原料的100余種菜肴的制作方法和功效，每款菜都有詳細(xì)的…

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  • 菇菌王湯譜

    菇菌王湯譜

    趙飛，沈偉編著

    本書(shū)介紹了各種菇菌（特別是野生菇菌）制作的湯譜，書(shū)中湯譜約80款。內(nèi)容包括…

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  • 蝦類(lèi)美味30種

    蝦類(lèi)美味30種

    王其勝編著

    本書(shū)是金盾版“家庭美食系列叢書(shū)”之一，專(zhuān)為家庭學(xué)做美味蝦菜而編寫(xiě)。書(shū)中以…

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  • 補(bǔ)陰壯陽(yáng)湯

    補(bǔ)陰壯陽(yáng)湯

    方圓編著；Raymond攝影

    湯譜系列老婆靚湯叢書(shū)。競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的現(xiàn)代生活中，我們每一天都面對(duì)著生活、…

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  • 調(diào)臟補(bǔ)益湯

    調(diào)臟補(bǔ)益湯

    方圓編著；Raymond攝影

    湯譜系列老婆靚湯叢書(shū)。人體五臟的生理活動(dòng)，必須適應(yīng)節(jié)氣的變化，才能與外界…

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  • 家常風(fēng)味湯

    家常風(fēng)味湯

    方圓編著；Raymond攝影

    湯譜系列老婆靚湯叢書(shū)。下班回到家里，喝上一碗清甜、香濃的湯，你能立刻體會(huì)…

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  • 大眾河鮮菜譜

    大眾河鮮菜譜

    李樂(lè)清主編；李凱，賀剛，羅永通編著

    這是一本專(zhuān)門(mén)介紹常見(jiàn)淡水魚(yú)蝦等河鮮產(chǎn)品烹制方法的大眾菜譜書(shū)。書(shū)中詳細(xì)講授…

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  • 家常水產(chǎn)品菜肴500種

    家常水產(chǎn)品菜肴500種

    巫德華主編

    本書(shū)為金盾版“美味家常菜叢書(shū)”之一，是一本專(zhuān)門(mén)傳授家常水產(chǎn)品菜肴烹調(diào)技法…

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  • 家庭生活小竅門(mén)

    家庭生活小竅門(mén)

    趙佩琦編

    隨著生活水平的不斷提高和物質(zhì)條件的逐步改善，用科學(xué)知識(shí)豐富和指導(dǎo)我們的生…

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  • 四川民間小吃大觀

    四川民間小吃大觀

    彭鵬編著

    川菜馳名中外，四川民間小也不遜色。四川民間小吃品種之多，口味絕無(wú)僅有的?！?/p>

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  • 成功擇業(yè)大課堂

    成功擇業(yè)大課堂

    范修初，蔣彥編著

    擇業(yè)不僅需要專(zhuān)業(yè)的儲(chǔ)備、經(jīng)驗(yàn)的積累，更重要的是要有在職場(chǎng)中生存與發(fā)展的能…

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  • 時(shí)令蔬菜譜

    時(shí)令蔬菜譜

    王風(fēng)鳴，劉文勇，郭春榮編著

    蔬菜在日常飲食中必不可少，卻往往因?yàn)橹品▎我欢谷藗儗?duì)它們失去興趣，甚至…

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  • 花樣雜糧天天吃

    花樣雜糧天天吃

    李朝霞主編；王瓊瑤[等]編寫(xiě)

    本書(shū)介紹近300多種雜糧的原料、制法和其風(fēng)味特色。分為“蒸饃包餃”、“雜糧…

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  • 家常豆制品菜肴500種

    家常豆制品菜肴500種

    巫德華主編

    本書(shū)為金盾版“美味家常菜叢書(shū)”之一，是一本專(zhuān)門(mén)傳授家常豆制品菜肴烹調(diào)技法…

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  • 新編廣東老火靚湯

    新編廣東老火靚湯

    鄺穗編

    本書(shū)作者介紹了老火靚湯多種款式及煲燉湯水的材料和方法，讀者可按照一年春、…

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  • 煲菜制作

    煲菜制作

    施琦良編

    “煲”這個(gè)稱(chēng)呼，最早多見(jiàn)于廣東一帶，類(lèi)似于其他地方“沙鍋”?！掇o海》上的…

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  • 黑色營(yíng)養(yǎng)食譜

    黑色營(yíng)養(yǎng)食譜

    吳杰主編；夏玲[等]編著；吳杰攝影

    黑色食品營(yíng)養(yǎng)豐富且結(jié)構(gòu)合理，具有自然性、營(yíng)養(yǎng)性、功能性和科學(xué)性四大特點(diǎn)。…

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  • 食之語(yǔ)（上下）

    食之語(yǔ)（上下）

    《中華飲食物語(yǔ)》編委會(huì)編

    《飲食物語(yǔ)》叢書(shū)共三部，分別是《飲之語(yǔ)》、《食之語(yǔ)》、《物之語(yǔ)》，選編了…

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  • 家庭理財(cái)枕邊書(shū)

    家庭理財(cái)枕邊書(shū)

    孫和編著

    隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的收入水平成倍的增長(zhǎng)，兜里的鈔票也越來(lái)越多......為什…

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  • 領(lǐng)導(dǎo)干部講話(huà)稿寫(xiě)作實(shí)務(wù)

    領(lǐng)導(dǎo)干部講話(huà)稿寫(xiě)作實(shí)務(wù)

    余飛編著

    能寫(xiě)善講是領(lǐng)導(dǎo)干部的必備能力和基本工作方法。寫(xiě)不好、講不好最終會(huì)影響領(lǐng)導(dǎo)…

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  • 公文寫(xiě)作、處理與病例評(píng)改

    公文寫(xiě)作、處理與病例評(píng)改

    馬偉勝編著

    公文伴隨著國(guó)家的產(chǎn)生而產(chǎn)生。歷經(jīng)幾千年的演化，已成為一門(mén)獨(dú)立而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)…

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  • 去古人的庭院散步：古代社會(huì)生活圖記

    去古人的庭院散步：古代社會(huì)生活圖記

    馮爾康著

    呈現(xiàn)在讀者面前的是一部讀史札記，它以古人社會(huì)生活為范圍，內(nèi)容包括古人的婚…

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  • 素菜真爽

    素菜真爽

    王作生，張緒華編著

    嘴邊的肥油還沒(méi)拭凈，親朋好友又輪番轟炸要飯桌上見(jiàn)，平日里最講節(jié)省的父母也…

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  • 吃一道美國(guó)風(fēng)情菜

    吃一道美國(guó)風(fēng)情菜

    融融著

    在美國(guó)的大街上，你問(wèn)什么是中國(guó)文化，有85%的美國(guó)人會(huì)回答中國(guó)食物?？梢?jiàn)食…

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  • 傳統(tǒng)大小調(diào)五聲性調(diào)式和聲寫(xiě)作教程

    傳統(tǒng)大小調(diào)五聲性調(diào)式和聲寫(xiě)作教程

    樊祖蔭編著

    編輯推薦：本書(shū)內(nèi)容僅包括傳統(tǒng)大小調(diào)和聲中的自然三和弦、七和弦、常用九和弦…

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  • 現(xiàn)代公文寫(xiě)作教程

    現(xiàn)代公文寫(xiě)作教程

    劉梅編著

    《現(xiàn)代公文寫(xiě)作教程》分四編分別介紹公文寫(xiě)作的基礎(chǔ)知識(shí)，《國(guó)家行政機(jī)關(guān)公文…

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  • 百變蘑菇：最HAO的醬汁、主食、甜品

    百變蘑菇：最HAO的醬汁、主食、甜品

    夏金龍著

    本書(shū)主要介紹了40套百味蘑茹。并介紹了原料、調(diào)料、制作、特點(diǎn)、功效五個(gè)方面…

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  • 美味素菌：最HAO的菌之味

    美味素菌：最HAO的菌之味

    夏金龍著；楊躍祥圖片攝影

    曾幾何時(shí)，素食作為美麗宣言，成為飲食新時(shí)尚。追逐新潮美食風(fēng)，大魚(yú)大肉在每…

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  • 好菌煲湯：最HAO的菌之味

    好菌煲湯：最HAO的菌之味

    夏金龍著

    蘑菇是大自然恩賜的精華，它沐浴陽(yáng)光雨露，飽含叢林和山野的氣息，清香四溢的…

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  • 溫補(bǔ)強(qiáng)腎湯水

    溫補(bǔ)強(qiáng)腎湯水

    梁佩儀編著；Raymond攝影

    本書(shū)遵循冬季養(yǎng)腎這一原則，在大量的溫補(bǔ)湯水中選擇了幾十款有代表性的精品湯…

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  • 菌之百味：最HAO的菌之味

    菌之百味：最HAO的菌之味

    夏金龍著；楊躍祥圖片攝影

    本書(shū)主要介紹了40套好味菌菜。并介紹了原料、調(diào)料、制作、特點(diǎn)、功效五個(gè)方面…

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  • 山西面食（上班快餐族）

    山西面食（上班快餐族）

    山西省烹飪協(xié)會(huì)，北京漢聲文化主編

    本書(shū)是北京“漢聲”編輯在山西民間采訪(fǎng)11天，從太原到榆次、運(yùn)城、丁村、磧口…

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  • 抗衰益壽湯

    抗衰益壽湯

    方圓編著

    湯譜系列·老婆靚湯叢書(shū)。在全面建設(shè)小康社會(huì)的中國(guó)，國(guó)人在享受經(jīng)濟(jì)發(fā)展…

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  • 驅(qū)寒清熱湯

    驅(qū)寒清熱湯

    方圓編著

    湯譜系列老婆靚湯叢書(shū)。夏宜清熱養(yǎng)心，防止火熱之邪致病；冬宜驅(qū)寒養(yǎng)腎，防止…

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