粵菜精華

吳杰等編

本專(zhuān)輯由中國(guó)著名烹飪大師、烹飪講師及各地十余位烹飪名師共同撰寫(xiě)。其所介紹…

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快手做煲仔菜

鄭元魁，謝顓澤著

要想煲出一鍋好菜，絕對(duì)不是將所有原料通通放到鍋里就可以了。細(xì)火慢燉是煲仔…

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家常大鍋菜技巧

張勝文編著

烹調(diào)技術(shù)，淵源流長(zhǎng)。眾多的烹調(diào)技法是源于古老的大鍋烹飪，后經(jīng)人們編撰、總…

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決策：來(lái)自全球一流企業(yè)最成功的經(jīng)驗(yàn)

方全編著

不論你是大公司的總裁，還是中、小企業(yè)的經(jīng)理，或者是企業(yè)某個(gè)部門(mén)的主管，讀…

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拿手好菜

程安琪 著

在《拿手·好菜》中作者把多年做菜的心得，具體地用文字表達(dá)出來(lái)，藉著“…

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公文知識(shí)與寫(xiě)作

賈煜虎，姬瑞環(huán)編著

本書(shū)系統(tǒng)介紹了行政公文的13個(gè)文種及事務(wù)性公文主要文種的寫(xiě)法，同時(shí)對(duì)公文知…

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一料多用做川菜

李樂(lè)清

本書(shū)介紹雞、鴨、魚(yú)、兔、蔬菜等一料多用菜譜70余例。

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財(cái)經(jīng)實(shí)用寫(xiě)作

霍喚民主編

本書(shū)全面而又簡(jiǎn)明扼要地介紹了財(cái)經(jīng)實(shí)用寫(xiě)作的基本知識(shí)，分別介紹了財(cái)經(jīng)工作計(jì)…

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司法文書(shū)寫(xiě)作訓(xùn)練教程

秦大樂(lè)等編

本書(shū)的突出特色是體例創(chuàng)新。它改變了以往的理論到示例的模式，增加了訓(xùn)練部分…

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成功創(chuàng)建企業(yè)：為創(chuàng)建企業(yè)提供指南、為經(jīng)營(yíng)管理提供戰(zhàn)略（中英對(duì)照…

（英）大衛(wèi)·厄溫（David Irwin）編；…

為了企業(yè)的生存與發(fā)展，你需要簡(jiǎn)潔明確的指引，它使企業(yè)經(jīng)營(yíng)更加得心應(yīng)手，使…

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音樂(lè)影響了我的寫(xiě)作

余華著

將自己的作品集中起來(lái)整體出版，我想這是第一位作家的愿望。當(dāng)這樣一套作品系…

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食之語(yǔ)

民俗文化編寫(xiě)組編

《飲食物語(yǔ)》叢書(shū)共三部，分別是《飲之語(yǔ)》《食之語(yǔ)》《物之語(yǔ)》，選編了飲、…

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新編現(xiàn)代應(yīng)用文寫(xiě)作全書(shū)

溫迎軍主編

隨著社會(huì)的發(fā)展，人們之間的各種交往越來(lái)越多，因此，應(yīng)用文寫(xiě)作已顯得越來(lái)越…

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百味蔬菜

馮迪啟 編著

喜愛(ài)蔬菜，是不需要任何特殊理由的、似乎用滾水一燙，大火一炒，便是一盤(pán)盤(pán)青…

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新編應(yīng)用寫(xiě)作教程

陳利加主編

全書(shū)共分四章。第一章應(yīng)用文概述，概括介紹應(yīng)用文的特點(diǎn)、作用、類(lèi)別、及寫(xiě)作…

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兒童增高食譜：幫助孩子步步高升的62道飲食

佟瞳著

從孩子的日常每一餐著手，給各個(gè)年齡層的孩子補(bǔ)充體內(nèi)所需的增高營(yíng)養(yǎng)素，糾正…

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設(shè)計(jì)·生活（王占筠 圖集）

王占筠著

圖比文字更早地滲透了我們的生命——以讀圖識(shí)字，看圖說(shuō)話(huà)或頑劣涂鴉的形式，…

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實(shí)用文體寫(xiě)作

陳藝嵐主編；陳藝嵐，廖持亮撰寫(xiě)

為了幫助讀者提高寫(xiě)作能力，適應(yīng)社會(huì)的需要，編者們結(jié)合社會(huì)實(shí)際情況，根據(jù)國(guó)…

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天天配小菜

《天天飲食》叢書(shū)編委會(huì)編；楊躍祥圖片攝影…

《天天飲食》編委會(huì)由三十余位中國(guó)烹飪大師鼎力加盟，從普通家常菜入手，精心…

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中國(guó)吉菜新菜80例

許立志編

暫缺簡(jiǎn)介...

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天天做主食

《天天飲食》叢書(shū)編委會(huì)編

《天天飲食》編委會(huì)由三十余位中國(guó)烹飪大帥鼎力加盟，從普通家常菜入手，精心…

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談飲食禮儀

檀素君，周書(shū)存編著

飲食禮儀，是社會(huì)文明的具體體現(xiàn)之一。每個(gè)民族在長(zhǎng)期的飲食生活實(shí)踐中，都會(huì)…

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天天煲靚湯

《天天飲食》叢書(shū)編委會(huì)編

《天天飲食》編委會(huì)由三十余位中國(guó)烹飲大師鼎力加盟，從普通家常菜入手，精心…

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方與圓：一部讓你人生事業(yè)才能通達(dá)的寶典

殷涵著

什么叫經(jīng)驗(yàn)者可屈可伸，什么叫修養(yǎng)者大屈大伸，什么叫謀略者善屈善伸，為什么…

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如何撰寫(xiě)成功的籌資信

（美）莫爾·沃里克（Mal Warwick）著…

莫爾他循序漸進(jìn)的指導(dǎo)方法使本收成為一件至寶。此書(shū)是集體智慧的結(jié)晶，而其中…

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中西醬汁佳肴

蔡潔儀 編著

摩登廚房系列。自制特色醬汁，入饌倍添風(fēng)味。醬汁為菜肴的靈魂，并且主導(dǎo)菜的…

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廚房伴侶：色香味

中國(guó)熟飪協(xié)會(huì)美食營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)委員會(huì) 編著

感性的精美圖片，理性的膳食指導(dǎo)，數(shù)字化的營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)，輕松雅致的文化小料，使…

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雞120 味

梁昌 廖錫祥

本書(shū)中作者精選120味雞的制作方法，書(shū)中每一款用料都由普通用料組成。作者通…

廚房伴侶：今晚吃素

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)美食營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)委員會(huì) 編著

吃也是一種智慧。《廚房伴侶》，伴隨您的好胃口，享盡美好生活！《廚房伴侶》…

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新編家庭生活百科

張正娣主編

本書(shū)是迄今為止信息最密集、內(nèi)容最新穎、方法最實(shí)用的家庭生活百科工具書(shū)。它…

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各地食客、大廚自選最佳菜譜：先鋒食客攻略版

本書(shū)編寫(xiě)組編著

實(shí)拍實(shí)錄，各地食客，大廚自選，先鋒食客全攻略，各地食客推薦有特色的好餐館…

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新派美食家手冊(cè)

《迷你手冊(cè)》編輯部編著

330幅靚圖，1000種美味，彩圖珍藏版，美食愛(ài)好者最炫的圖文手冊(cè)?！睹朗橙の丁?/p>

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彩票選號(hào)寶典

李明等編著

編輯推薦：針對(duì)全國(guó)彩票熱的升溫，本書(shū)編者特選編了這本《彩票選號(hào)寶典》奉獻(xiàn)…

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餃子的40種變化：跳脫餃子的傳統(tǒng)局限

曹麗娟著

本套食譜完整收錄各款中西美食，從經(jīng)黃美味、家常莫須有色到縶門(mén)小咆，帶你進(jìn)…

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一日三餐食譜設(shè)計(jì)

楊銘鐸編

本書(shū)是幫助讀者掌握飲食科學(xué)知識(shí)，學(xué)會(huì)一日三餐食譜設(shè)計(jì)，吃什么，怎么做，如…

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川菜龍門(mén)陣（第一輯）

車(chē)福[等]著；張致強(qiáng)匯編

用香鹵水煮好，又用熟油辣汁和調(diào)料拌得紅彤彤的，牛腦殼皮每片有半個(gè)巴掌大，…

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廣東靚湯（清潤(rùn)篇）

秦艷芬編著

本書(shū)以常見(jiàn)的蔬菜、水果、干果、豆類(lèi)、中藥材等，配以不同的禽畜、水產(chǎn)、山珍…

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簡(jiǎn)易家常菜（4）

林慧懿編

做菜其實(shí)很簡(jiǎn)單，不需要太昂貴的材料或繁復(fù)的手續(xù)，也能做出一桌好菜。尤其現(xiàn)…

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