五芳齋三部曲：源香

定　價(jià)：￥48.00

作　者：	楊穎立
出版社：	上海書(shū)店出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787545814170	出版時(shí)間：	2017-06-01	包裝：
開(kāi)本：		頁(yè)數(shù)：	202	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)以“五芳齋”的發(fā)家傳承史為主線，通過(guò)對(duì)“五芳齋”粽子背后人物故事及粽子制作技藝與傳序發(fā)展的娓娓鋪陳，生動(dòng)描繪了“五芳齋”背后的文化軼事及創(chuàng)業(yè)故事，體現(xiàn)了一種人文情懷及企業(yè)精神。一只小小的粽子竟成了享譽(yù)江南、風(fēng)霏中華的名點(diǎn)，其中甘苦有情，親和、綿長(zhǎng)，似乎使得這粽香更耐人尋味。

作者簡(jiǎn)介

　　楊穎立，1949年生，嘉興人。熱衷繪畫(huà)、音樂(lè)、寫(xiě)作。經(jīng)濟(jì)師、企業(yè)法律顧問(wèn)。從事企業(yè)管理工作。曾擔(dān)任五芳齋商標(biāo)及股權(quán)相關(guān)事宜的法律顧問(wèn)工作。著有《五芳齋粽子制作技藝》（浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作叢書(shū)）等。