[美] 凱瑟琳·弗里茲（Katherine·…
構(gòu)成已知宇宙的普通原子只占宇宙中所有物質(zhì)和能量的5%，其余便是暗物質(zhì)和暗能…
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馬開良，陸理民 編
《現(xiàn)代廚房管理》特點(diǎn)：一，推進(jìn)教材內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接。根據(jù)職業(yè)教育“以技…
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《葡萄酒》雜志社 編
《魅力葡萄酒叢書 不可錯(cuò)過的100款高性價(jià)比葡萄酒 金樽獎(jiǎng)：見證中國(guó)口味（20…
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[美] 莫林·克里斯蒂安-彼得洛斯基 著…
雞尾酒，憑借著極具異域風(fēng)情的名稱、炫麗的色彩，以及獨(dú)具匠心的制作手法，給…
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趙玉香，俞元宵 編
《茶葉鑒賞購(gòu)買指南（2015-2016全新升級(jí)）》由國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師趙玉香女士和國(guó)…
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謝麗琪，靳保輝，陳波 編
《進(jìn)口葡萄酒檢驗(yàn)與真?zhèn)舞b別》以進(jìn)口葡萄酒法規(guī)、檢驗(yàn)與真?zhèn)舞b別為基礎(chǔ)，內(nèi)容…
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華鼎國(guó)學(xué)研究基金會(huì)國(guó)茶文化專項(xiàng)基金管理委…
作為“首屆中華好茶國(guó)茶專家團(tuán)隊(duì)推介活動(dòng)”的重要成果。本書不僅是一本推介活…
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王勇 編
《調(diào)酒》以IBA國(guó)際調(diào)酒師課程為主線，結(jié)合RccL美國(guó)皇家加勒比國(guó)際郵輪調(diào)酒師…
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徐茂揮，古麗麗 著
《自己釀 DIY釀醬油、米酒、醋、味噌、豆腐乳等20種家用調(diào)味料》教你制作20種…
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[日] 田口護(hù) 著；郭欣惠 譯
本書共分為五個(gè)章節(jié)，序章主要介紹了咖啡文化在日本發(fā)展的歷程；后面五個(gè)章節(jié)…
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