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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食茶/酒/飲品
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  • 茶資源綜合利用

    茶資源綜合利用

    梁月榮 主編

    本書結(jié)合編者的研究成果以及多年來教學(xué)過程中收集的最新研究進(jìn)展等素材，對教…

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  • 茶藝管理概論

    茶藝管理概論

    常淑娟 主編

    本書面向高職高專教學(xué)實(shí)踐，既有理論基礎(chǔ)知識(shí)，又突出技能訓(xùn)練，以達(dá)到培養(yǎng)實(shí)…

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  • 中國茶入門鑒賞一本通

    中國茶入門鑒賞一本通

    陳龍 主編

    本書詳盡講述了中國大江南北共118種茶葉，對茶葉的產(chǎn)地、條索、香氣、色澤、…

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  • 咖啡實(shí)操基礎(chǔ)教程

    咖啡實(shí)操基礎(chǔ)教程

    尹靈，韋江佳 主編

    《咖啡實(shí)操基礎(chǔ)教程》內(nèi)容安排形式上突破了常規(guī)按章節(jié)順序編寫知識(shí)和訓(xùn)練技能…

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  • 濃情蜜意花式咖啡

    濃情蜜意花式咖啡

    都基成 主編

    咖啡豐富了我們的生活，這種蕩著奶香、甘甜與苦澀的液體，讓緊張工作和生活著…

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  • 7種水果的神秘大變身

    7種水果的神秘大變身

    （韓）金甫宣

    本書精選了七種代表水果——草莓、香蕉、橘子（橙子）、蘋果、獼猴桃、番茄、…

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  • 養(yǎng)生豆?jié){米糊五谷汁果蔬汁速查全書

    養(yǎng)生豆?jié){米糊五谷汁果蔬汁速查全書

    寧微言 著，鴻恩 校

    豆?jié){：俗話說“藥補(bǔ)一堆不如豆?jié){一杯”，作為日常飲品，豆?jié){深受中國百姓的青…

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  • 美味養(yǎng)生豆?jié){大全

    美味養(yǎng)生豆?jié){大全

    李瑜 著

    本書涵蓋適合33種特殊人群飲用的美味豆?jié){，改變以往死板、單調(diào)的黃豆味，書中…

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  • 豆?jié){果蔬汁百事通

    豆?jié){果蔬汁百事通

    吳凌 編著

    現(xiàn)如今，我們都知道豆?jié){對人體所帶來的好處，尤其是對女性更為明顯。那么，豆…

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  • 發(fā)現(xiàn)藏茶

    發(fā)現(xiàn)藏茶

    雷波 著

    藏茶自唐朝有記錄以來，已是千年古茶，是千余年來西藏同胞日常生活中不可或缺…

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  • 茶道常識(shí)全知道

    茶道常識(shí)全知道

    王禹翰 編著

    中國茶文化絢麗多彩，歷久彌新。茶道相沿成習(xí)，久盛不衰，沏茶，賞茶，飲茶，…

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  • 習(xí)茶概要

    習(xí)茶概要

    胡付照 著

    《習(xí)茶概要》是茶文化普及性讀物，涉及茶文化史、茶葉商品、茶藝、茶縣等內(nèi)容…

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  • 識(shí)茶泡茶品茶（線裝）

    識(shí)茶泡茶品茶（線裝）

    徐馨雅 主編

    茶在人們的生活中是不可或缺的，于是，研究茶，學(xué)會(huì)識(shí)茶、泡茶、品茶，感悟茶…

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  • 識(shí)標(biāo)準(zhǔn)，知生活茶杯里的知識(shí)

    識(shí)標(biāo)準(zhǔn)，知生活茶杯里的知識(shí)

    李江華 主編

    《識(shí)標(biāo)準(zhǔn)，知生活：茶杯里的知識(shí)》用豐富的圖畫和實(shí)例以及生動(dòng)的語言，分“識(shí)…

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  • 圖說中國茶：鑒茶·泡茶·茶療一本全（精裝）

    圖說中國茶：鑒茶·泡茶·茶療一本全（精裝）

    翁良 編著

    “茶者，南方之嘉木也?！薄懹穑ㄌ疲?“茶圣”陸羽用簡潔、誠懇而又飽含…

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  • 茶葉購買指南

    茶葉購買指南

    李洪 著

    本書是一本非常實(shí)用的茶葉購買指南性茶書，書中結(jié)合現(xiàn)在購買茶葉的目的、喝茶…

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  • 資深茶藝師習(xí)茶心得

    資深茶藝師習(xí)茶心得

    門雪峰，姚麗 編

    《資深茶藝師習(xí)茶心得：茶藝師說茶》通過茶藝師在泡茶過程中遇到的問題，結(jié)合…

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  • 評茶師面對面說茶

    評茶師面對面說茶

    李洪 著

    《評茶師面對面說茶：鑒茶最快速》融合了作者多年的從茶經(jīng)驗(yàn)，從自身的經(jīng)驗(yàn)和…

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  • 巧買葡萄酒

    巧買葡萄酒

    齊仲蟬 著

    我在選酒評酒的時(shí)候，為大家設(shè)計(jì)了個(gè)性標(biāo)簽，比如說新手試飲、平易近人、配菜…

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  • CEO都喝葡萄酒

    CEO都喝葡萄酒

    （韓）安峻范 著，戚先治 譯

    本書是透過一粒葡萄經(jīng)過初生、熟成最終成為葡萄酒的過程，對“人生”所做的深…

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  • 意大利葡萄酒年鑒2013

    意大利葡萄酒年鑒2013

    意大利大紅蝦控股有限公司（Gambero Rosso…

    《意大利葡萄酒年鑒》原版是由意大利著名美酒美食傳媒集團(tuán)大紅蝦控股公司（G…

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  • 中華藥酒全書：學(xué)做藥酒不生病（彩圖）

    中華藥酒全書：學(xué)做藥酒不生?。ú蕡D）

    孟飛 主編

    本書以藥酒養(yǎng)生與健康生活為中心，簡要介紹了藥酒的起源、發(fā)展、特色、作用、…

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  • 葡萄酒入門

    葡萄酒入門

    百嘗 著

    本書是國內(nèi)首創(chuàng)葡萄酒評分標(biāo)準(zhǔn)的教本。本書從初學(xué)者的立場著眼，對葡萄酒入門…

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  • 全球單一純麥威士忌：一本就上手

    全球單一純麥威士忌：一本就上手

    黃培俊 著

    精選全球單一純麥威士忌酒廠，對最值得品嘗的300余款威士忌進(jìn)行全面、詳細(xì)的…

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  • 杯酒人生：葡萄酒的365天

    杯酒人生：葡萄酒的365天

    （美）約翰遜·艾爾索普 著，黃如露 譯…

    《杯酒人生：葡萄酒的365天》像是一本葡萄酒愛好者的閱讀日歷，從星期一到星…

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  • 品鑒寶典：葡萄酒完全掌握手冊

    品鑒寶典：葡萄酒完全掌握手冊

    君島哲至著，王美玲譯

    北京書中緣金牌產(chǎn)品“品鑒寶典”書系：《品鑒寶典：葡萄酒完全掌握手冊》涵蓋…

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  • 臺(tái)北咖啡時(shí)光

    臺(tái)北咖啡時(shí)光

    梅梅 著

    遍布臺(tái)北大街小巷的咖啡館，家家都有自己的經(jīng)營之道和咖啡經(jīng)。風(fēng)格獨(dú)特的創(chuàng)意…

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  • 玩轉(zhuǎn)榨汁機(jī)：純天然的果蔬汁

    玩轉(zhuǎn)榨汁機(jī)：純天然的果蔬汁

    吳佩琪 著

    本書為讀者提供了200款果蔬飲品的制作方法，均選用日常生活中常見的、容易購…

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  • 四季糖水300例（第2版）

    四季糖水300例（第2版）

    李瑞華

    《四季糖水300例》共介紹了具有清熱下火、潤肺止咳、補(bǔ)血養(yǎng)血、強(qiáng)身健體、美…

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  • 豆?jié){·五谷米糊·果蔬汁一本全

    豆?jié){·五谷米糊·果蔬汁一本全

    李寧 主編

    本書介紹了百余道家庭自制豆?jié){、五谷汁、米糊、果蔬汁的配方，均選用天然食材…

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  • 在家做豆腐·豆?jié){·豆花：一捧豆子一杯水，天天美味不重樣

    在家做豆腐·豆?jié){·豆花：一捧豆子一杯水，天天美味不重樣…

    漢竹 著

    豆腐的菜譜很多，而怎樣以大豆為原料制作豆腐的書卻很少，并且只限于工業(yè)范圍…

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  • 茶藝基礎(chǔ)

    茶藝基礎(chǔ)

    宋曉英 主編

    《茶藝基礎(chǔ)（全國中等職業(yè)學(xué)校教材）》編著者宋曉英?！恫杷嚮A(chǔ)（全國中等職…

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  • 中國茶葉詞典

    中國茶葉詞典

    陳宗懋，楊亞軍 主編

    當(dāng)前，現(xiàn)代茶葉科學(xué)技術(shù)高速發(fā)展，新技術(shù)、新成果大量涌現(xiàn)，茶葉新產(chǎn)品日新月…

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  • 中國茶飲一本全（全彩）

    中國茶飲一本全（全彩）

    左小霞 主編

    本書是一本茶飲大全，以茶飲的材料為綱，分為茶葉調(diào)飲茶、花草茶、藥草茶、果…

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  • 茶藝入門教程

    茶藝入門教程

    劉海軍 主編

    叢書中的素材大都來源于專業(yè)教師日常的教學(xué)工作，教材中運(yùn)用了大量的日常教學(xué)…

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  • 第三只眼睛看普洱

    第三只眼睛看普洱

    徐鶴薇,侯建榮,徐鳳龍 著

    《第三只眼看普洱》全書以平民的視角講述一個(gè)茶藝大師，出行訓(xùn)真人，找真是，…

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  • 中國茶品鑒購買沖泡收藏指南（全彩）

    中國茶品鑒購買沖泡收藏指南（全彩）

    陳龍

    本書分為六章，從茶的歷史講起，詳細(xì)介紹了茶的發(fā)展和演變，以及茶的沖泡學(xué)問…

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  • 中國茶典藏：烏龍茶品鑒

    中國茶典藏：烏龍茶品鑒

    丁辛軍，張莉 編著

    《中國茶典藏：烏龍茶品鑒》是一本關(guān)于烏龍茶的品鑒書籍，以飲茶養(yǎng)生為經(jīng)，人…

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  • 葡萄酒配餐寶典

    葡萄酒配餐寶典

    姚汩醽 編著

    美食美酒搭配正確，不僅給您帶來絕妙的味蕾享受，還可以為您的健康升級(jí)，品位…

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  • 完全葡萄酒品鑒教程

    完全葡萄酒品鑒教程

    （瑞士）貝琳達(dá)·詩 著，歐曉蕾 譯

    《完全葡萄酒品鑒教程》著眼于葡萄酒品鑒初學(xué)者的實(shí)際需求，將復(fù)雜的葡萄酒知…

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