01家用咖啡沖煮指南
02豆?jié){果蔬汁制作大全
03如何品嘗一杯咖啡
04第一次品綠茶就上手(圖解…
05葡萄酒愛好者
06跟著老廠長喝茶去
07普洱茶茶藝技能培訓(xùn)教材
08世界的盡頭是一杯好咖啡
09中國茶文化
10好食光 輕斷食果蔬汁
林榮溪,陳德進(jìn)
《中國鐵觀音 深度解讀傳奇茶葉的內(nèi)外世界》是一本講述中國鐵觀音的圖書。《…
可購
(美)杰夫·奧爾沃思 著
《啤酒品鑒大全:啤酒愛好者的基礎(chǔ)指南》是一本生動(dòng)活潑、綜合全面、正統(tǒng)的純…
邱德夫
這是一本翔實(shí)厚重的酒類研究及普及書。作者研究品鑒威士忌超2000種,終將博覽…
戴玄
從神農(nóng)嘗百草發(fā)現(xiàn)茶到現(xiàn)在,已有數(shù)千年光陰,茶作為一種大眾健康飲料,已經(jīng)走…
[俄羅斯] 伊萬·索科洛夫 著,黃敬東 …
漢口—莫斯科—圣彼得堡,這就像是一根大軸,收住了前端后端,定住了三百年波…
朱海燕 著
本書全面地介紹了有關(guān)茶文化的方方面面,從茶趣、茶識、茶香、茶味、茶藝五個(gè)…
王建榮 著
中國茶葉博物館前館長王建榮老師,專為愛茶人打造,那些想要讀《茶經(jīng)》卻又讀…
張水存 著
本書詳細(xì)介紹烏龍茶的產(chǎn)生、發(fā)展、傳播乃至品質(zhì)鑒別、倉儲保管、品嘗藝術(shù)以及…
趙晨 著
這是一本關(guān)于啤酒的有趣的小百科。本書從澄清有關(guān)啤酒的謠言、為啤酒正名糾偏…
暫缺作者
《精通普洱:大益普洱茶品鑒技巧》是一本關(guān)于普洱茶的專業(yè)書籍,也是一本大益…
太空精釀 著
啤酒是世界上1復(fù)雜的酒。這種復(fù)雜,并不僅僅是水、麥芽、啤酒花、酵母、輔料…
曾亮 著
本書內(nèi)容以精美圖片搭配花草茶調(diào)制的方式展現(xiàn)花草茶的效用,將花瓣、藥草等材…
鄭建新
徽州種茶歷史悠久,追溯源流,早在南朝。陸羽《茶經(jīng)》載,魏晉時(shí)新安人任育長…
王剛,王曉飛,史寶龍,王悶悶 著
陜西茯茶,曾作為絲路重要貿(mào)易物品大放異彩,遠(yuǎn)銷俄國、波斯等40余個(gè)國家,西…
蒯佳
本書的主要內(nèi)容包括雞尾酒簡史、調(diào)酒師的工具、雞尾酒杯、調(diào)酒技術(shù)、雞尾酒的…
成自勇,張芮,戴文淵 著
《釀酒葡萄水分品質(zhì)響應(yīng)機(jī)理與灌溉調(diào)控制度研究》分析了水分調(diào)控對釀酒葡萄耗…
周國富 編
茶葉發(fā)源于中國,中國種茶與吃茶歷史悠久?!吨袊巢韪攀?中國國際茶文化研…
(美)凱倫·麥克尼爾
本書作者是美國著名葡萄酒*威、教師,書中用了超過一千頁的篇幅細(xì)品了世界各…
熊昌云,朱力青 著
《普洱茶降脂功效及其作用機(jī)理探究》通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)研究找出普洱茶的降脂作…
[法] 杰西·卡內(nèi)羅斯·魏納 著
本書為“超級簡單”系列叢書的其中一本,該叢書主打“超級簡單”的料理主旨,…
林冬梅 著
本書從專業(yè)的角度出發(fā),匯集了14位咖啡拉花大師的51款藝術(shù)拉花作品,以“視頻…
胡付照 著
中國是茶的故鄉(xiāng),茶文化的發(fā)源地。茶作為國飲,不僅是人們?nèi)粘I钪械娘嬈?,?/p>
郭俊英 著
本書分為四個(gè)部分,第一部分從茶的起源說起,介紹了 茶的歷史與茶文化;第二…
本書從一片樹葉的前世今生開始講起,先帶讀者探尋茶葉的起源,了解七大種茶葉…
楊江帆 編
《武夷茶大典》,以二十一個(gè)部分的大篇幅,詳細(xì)講述了武夷茶的起源、發(fā)展、傳…
(澳)詹姆斯·哈理德
釀酒師、收藏家和葡萄酒愛好者之選購、品鑒、收藏必備指南!2018年—2019年新…
甘智榮
蔬菜果汁是綜合蔬菜和水果打成的飲品,合理飲用還有排毒養(yǎng)顏的作用。本書分為…
王賽時(shí) 著
本書起自史前遺跡,時(shí)代下限截止到晚清,時(shí)間跨度長達(dá)五千年,沿著歷史發(fā)展的…
金剛 著
本書從普洱茶的歷史來源出發(fā),圍繞普洱茶的品鑒、收藏,對普洱茶進(jìn)行了全面且…
張麗娜
《茶藝實(shí)訓(xùn)教程》是介紹茶葉與茶藝知識,茶葉沖泡與品飲藝術(shù),以及茶藝表演技…
王春玲 著
諺語云:清晨一杯茶,餓死賣藥家。中國茶文化博大精深,飲茶有益健康,是當(dāng)今…
劉云澤 著
《零基礎(chǔ)學(xué)咖啡拉花》是真對咖啡拉花入門和咖啡拉花基礎(chǔ)提升的一本技術(shù)手冊,…
李寧 著
中國居民膳食指南認(rèn)為,人一天要吃谷類、薯類、豆制品等食物?如何一次解決?…
[日] EI出版社 著,徐蓉 譯
本書是介紹日本酒基礎(chǔ)知識及相關(guān)文化的指南書。主要講解了三個(gè)部分的內(nèi)容,第…
楊大華
茶及茶文化是華夏民族世代相傳的國飲與精神圖騰,更是人們重要的生活元素與心…
佐光紀(jì)子 著
本書作者通過自身使用山茶油的實(shí)際經(jīng)歷,體察到山茶油的種種神奇功效,并基于…
謝糧伊 著
本書介紹了日本有人氣的21家酒吧189款創(chuàng)意雞尾酒的制作方法,書中通過全彩圖…
EI出版社 著,黃文娟 譯
本書是介紹日本茶及相關(guān)文化的指南書。在三個(gè)主要部分的內(nèi)容之前的開篇,主要…
榮曉坤,汪珊珊 編
《咖啡技藝(第二版)/旅游行業(yè)崗位技能培訓(xùn)教材,“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)…
本書根據(jù)現(xiàn)代人的生活方式、生活節(jié)奏、生活習(xí)慣等,并從專業(yè)的角度,用通俗的…