[日] 益田一亞輝，鈴木兼介 著；張嵐，王春…
日本*威糕點(diǎn)制作學(xué)?！獤|京制果學(xué)校建校60年來(lái)，首次教材大公開(kāi)！強(qiáng)大講師…
可購(gòu)
[日] 椎名真知子 著；曹逸冰 譯
日本知名甜點(diǎn)教室?guī)煾到棠诩易龀雒觑L(fēng)味的經(jīng)典法式甜品。法式甜點(diǎn)名店“雨…
可購(gòu)
[法] 克里斯蒂娜·法貝 著；韓虹 譯
作者克里斯蒂娜·法貝是當(dāng)之無(wú)愧的果醬女王，連皮耶·艾曼（Pierre …
可購(gòu)
朱為信 著
《宴入民家：名人吃過(guò)的賓館點(diǎn)心親手做》凝聚了作者近四十年的工作經(jīng)驗(yàn)和心血…
可購(gòu)
呂漢智 著；楊志雄 攝影
本書(shū)除了介紹11種面包機(jī)的基本模式外，還收集了超人氣土司、美味內(nèi)陷面包、甜…
可購(gòu)
[日] 幸 著；苗苗 譯
輕柔綿軟、口味多變化，大家都喜歡的海綿蛋糕卷，只要在面糊上加一點(diǎn)點(diǎn)小創(chuàng)意…
可購(gòu)
[法] 塞西爾·德高，[法] 紀(jì)堯姆·…
總是只能做出一團(tuán)吐司？面包機(jī)功能太少，好多食譜都不能完成？還是早已經(jīng)把面…
可購(gòu)
[日] 土屋公二 著；周小燕 譯
《巧克力圣經(jīng)：巧克力大師的美味秘訣》由北京書(shū)中緣圖書(shū)有限公司引進(jìn)，是日本…
可購(gòu)
[日] 村上祥子 編；陳化仙 譯
《小學(xué)生的廚房美味魔法術(shù)（巧克力篇）》中，教你制作創(chuàng)意可愛(ài)小點(diǎn)心，享受自…
可購(gòu)
[日] 村上祥子 編；傅彥瑤 譯
《小學(xué)生的廚房美味魔法術(shù)（微波爐篇）》中，你將學(xué)會(huì)用微波爐做點(diǎn)心的7個(gè)?！?/p>
可購(gòu)
[日] 村上祥子 編；楊曉紅 譯
在《小學(xué)生的廚房美味魔法術(shù)（面包蛋糕篇）》中，你將學(xué)會(huì)用微波爐烘烤，面包…
可購(gòu)
[日] 村上祥子 編；楊曉紅 譯
《小學(xué)生的廚房美味魔法術(shù)（點(diǎn)心篇）》中，你將會(huì)學(xué)會(huì)用廚房常見(jiàn)材料做美味點(diǎn)…
可購(gòu)
[英] 威爾·托倫特 著；陶尚蕓 譯
本書(shū)的特色是一開(kāi)始并不教大家怎樣制作精美的西點(diǎn)，而是告訴大家該如何準(zhǔn)備主…
可購(gòu)
[日] 小倉(cāng)千纮，[日] 田中美加，[日] 村山…
本書(shū)詳細(xì)介紹了甜美可愛(ài)的136中翻糖餅干。針對(duì)新手，從基礎(chǔ)餅干的制作、基礎(chǔ)…
可購(gòu)
北京市藍(lán)山西點(diǎn)學(xué)校 編
本書(shū)一共精選了三大類(lèi)西點(diǎn)：蛋糕、面包、點(diǎn)心，每一類(lèi)下面又包含不同類(lèi)型的西…
可購(gòu)
[日] 本橋雅人 著；邢俊杰 譯
本書(shū)是日本超人氣蛋糕店“anniversary”的經(jīng)營(yíng)者兼蛋糕師，日本翻糖藝術(shù)*一人…
可購(gòu)
鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào) 