吃出健康瘦

　　美食的誘惑沒有人能拒絕，有的人無法拒絕甜食，有的人是肉食動(dòng)物，還有的人暴飲暴食……其實(shí)“好吃”并沒有錯(cuò)，人生四件事：“吃穿住行”?！俺浴笔巧钪械念^等大事，也是我們花費(fèi)時(shí)間多的一件事情，然而在這個(gè)以瘦為美的時(shí)代，“吃”對于愛美的人來說卻成了一種煎熬。“大腿粗了點(diǎn)”“小肚腩好像更明顯了”……在跟肥肉做斗爭的過程中，體重的變化控制著我們的飲食。的確，適當(dāng)?shù)乜刂企w重有利于我們的健康。只是肥胖形成的原因是很復(fù)雜的，瘦身要用對方法，否則就會(huì)做無用功，甚至“幫倒忙”。單從飲食上來說，肥胖的原因就是熱量！目前各種營養(yǎng)豐富和過度精細(xì)的食物，會(huì)讓人在不知不覺中攝入更多的熱量，而品種繁多的小零食也讓人欲罷不能，雖然分量小但架不住頻繁吃，這也給形成肥胖制造了機(jī)會(huì)。加上平常運(yùn)動(dòng)量少，吸收的熱量大于消耗的熱量，長此以往就變成了人們口中的“胖子”。那么，有沒有一種方法，既能吃得健康，又能吃出苗條呢？答案是：有的！人類進(jìn)食并不只是為填飽肚子，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)有“藥食同源”的觀點(diǎn)，即食物就是藥材，它本身就具有一定的營養(yǎng)價(jià)值及療效，例如綠豆可清熱解毒、枸杞可明目補(bǔ)肝等。所以，食物不僅要能填飽肚子，還要能提供營養(yǎng)、調(diào)理身體，這樣我們才能吃得健康，吃出苗條。這本《吃出健康瘦》就是教給大家如何在日常生活中吃對食物、規(guī)范飲食方式，讓自己的身體更健康，體形更勻稱。本書依次分析了肥胖的標(biāo)準(zhǔn)、肥胖的“元兇”，日常飲食對體重的影響，減肥的誤區(qū)和肥胖的類型，如何吃飽又不發(fā)胖以及日常燃脂的運(yùn)動(dòng)方法等，全書內(nèi)容涵蓋了吃的方方面面，目的就是讓大家能既享受美食，又能做到營養(yǎng)均衡，保持身材的曲線，把“吃”和“瘦”完美地結(jié)合起來。我們常說，瘦身就要“管住嘴，邁開腿”。及早改變那些不利于瘦身的飲食習(xí)慣，吃對食物，吃出健康，只有身體能量滿滿時(shí)，減肥瘦身才能事半功倍。那么，現(xiàn)在就調(diào)理你的飲食，開始越吃越瘦的美好時(shí)光吧！

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