創(chuàng)意官府菜

定　價(jià)：￥68.00

作　者：	萬(wàn)玉寶著
出版社：	中國(guó)紡織出版社
叢編項(xiàng)：	大廚必讀系列
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787518040346	出版時(shí)間：	2018-05-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁(yè)數(shù)：	144	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《創(chuàng)意官府菜》以時(shí)尚創(chuàng)意養(yǎng)生為主題，注重各菜系兼容并蓄、巧妙結(jié)合、注入健康時(shí)尚、營(yíng)養(yǎng)均衡的養(yǎng)生元素；形成了自己的獨(dú)特技藝風(fēng)格，創(chuàng)研的養(yǎng)生分餐菜，新派融合菜，使中菜西吃成為飲食界的一種時(shí)尚。書中著重介紹了120道菜肴，其中包括特色涼菜，時(shí)尚熱菜，美點(diǎn)小吃，為廣大食客提供視覺及味覺上的享受。