中醫(yī)食養(yǎng)保平安

　　自古以來，民以食為天。“吃”是頭等大事，也是人類的本能，但“如何吃”卻不是那么簡單，吃得不對非但無益，還可能有損健康，正所謂“禍從口出，病從口入”。 本書正是一本教你如何“吃”的書。書中詳細介紹了中國源遠流長的飲食文化和豐富的藥物食物資源，教你如何在不同季節(jié)選擇適宜飲食，針對不同臟腑以及不同體質(zhì)如何通過飲食加以保養(yǎng)，對于日常生活中容易困擾大家的飲食問題一一解答。熟讀本書，可以“吃”出健康，“吃”出長壽，“吃”出快樂。

　　羅增剛，1967年7月生人，中西醫(yī)結合老年醫(yī)學專業(yè)博士，研究員，博士研究生導師，現(xiàn)擔任北京市中醫(yī)管理局副局長，兼任中國藥膳研究會副會長。從事中醫(yī)藥臨床、科研、教學、管理工作近三十年，臨床擅長治療高血壓、冠心病、中風、糖尿病、高脂血癥等慢性病、常見病以及老年期癡呆、骨質(zhì)疏松等老年期疾病，并在養(yǎng)生保健、食療藥膳領域有著豐富的經(jīng)驗。主編有《糖尿病慢性并發(fā)癥中西醫(yī)結合防治叢書》、《中華傳世養(yǎng)生藥膳》等著作，參編有《中國藥膳辨證治療學》、《中國藥湯譜》等。中央電視臺《健康之路》、《中華醫(yī)藥》、北京電視臺養(yǎng)生堂《養(yǎng)生廚房》等欄目特邀專家。近年來主持科研課題八項，發(fā)表論文十余篇，主編著作6部，獲國家、部局級獎勵3項。