跟木村幸子一起做巧克力

定　價：￥38.00

作　者：	[日] 木村幸子著
出版社：	青島出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787555268222	出版時間：	2018-07-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：		字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書是一本專為新手介紹的巧克力點心制作教科書，本書介紹了41種經(jīng)典美味、方法簡單的巧克力甜點，包括巧克力蛋糕、古典布朗尼、馮丹巧克力、豆?jié){夏可拉、杏子蘋果布朗尼、巧克力司康等，這些看起來豪華美味的巧克力甜點中，簡單的只需3步就能完成，更難一點的需要5步完成，難的也只需要7步就能完成。

作者簡介

　　木村幸子，點心研究家。曾留學于法國國立糖果學校，在藍帶東京分校取得甜點師資格證。后在南青山和大阪市內(nèi)中開設受大歡迎的點心教室“洋點心教室特魯瓦”，廣泛活躍于電視和雜志中，向雜志及企業(yè)提供食譜、商品開發(fā)以及酒店的講座，點心相關的活動策劃及籌劃等行。2012年2月被吉尼斯認定制作了巧克力糖果的雕飾。