分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能

第一部分分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)
第一章分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識/2
第一節(jié)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本要求2
一、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?
二、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)2
三、實(shí)驗(yàn)課學(xué)生守則3
四、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)方法3
第二節(jié)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)常識4
一、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則4
二、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全守則5
三、常見意外事故的緊急處理5
四、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室廢棄物的處理6
五、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)溶液7
六、化學(xué)試劑10
七、化學(xué)實(shí)驗(yàn)用水11

第二章分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技術(shù)/13
第一節(jié)玻璃儀器的洗滌與干燥13
一、洗滌方法13
二、常用的洗滌劑13
三、儀器的干燥14
第二節(jié)電子天平的使用15
第三節(jié)容量儀器的校準(zhǔn)17
第四節(jié)定性分析基礎(chǔ)知識及基本操作18
一、定性分析基礎(chǔ)知識18
二、試劑和試液19
三、主要儀器19
四、操作技術(shù)21
第五節(jié)滴定分析的儀器和基本操作23
一、滴定管及其使用23
二、容量瓶26
三、移液管和吸量管27
第六節(jié)重量分析的基本操作28
一、沉淀的進(jìn)行28
二、沉淀的過濾和洗滌29
三、沉淀的烘干和灼燒31
四、有機(jī)試劑沉淀的重量分析法33

第三章分析化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)/34
實(shí)驗(yàn)一氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定34
實(shí)驗(yàn)二鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定35
實(shí)驗(yàn)三食醋中乙酸含量的測定37
實(shí)驗(yàn)四混合堿的分析38
實(shí)驗(yàn)五EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定40
實(shí)驗(yàn)六水總硬度的測定41
實(shí)驗(yàn)七鉛鉍混合液中鉛、鉍含量的連續(xù)滴定43
實(shí)驗(yàn)八高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定44
實(shí)驗(yàn)九高錳酸鉀法測定過氧化氫的含量46
實(shí)驗(yàn)十高錳酸鉀間接滴定法測定鈣的含量48
實(shí)驗(yàn)十一I2和Na2S2O3標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定49
實(shí)驗(yàn)十二碘量法測定葡萄糖的含量51
實(shí)驗(yàn)十三可溶性氯化物中氯含量的測定53
實(shí)驗(yàn)十四銀合金中銀含量的測定（佛爾哈德法）55

第四章分析化學(xué)綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)/57
第一節(jié)分析化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)57
實(shí)驗(yàn)一硫酸銨肥料中氮含量的測定（甲醛法）57
實(shí)驗(yàn)二鋁合金中鋁含量的測定59
實(shí)驗(yàn)三鐵礦石中全鐵含量的測定（無汞法）61
實(shí)驗(yàn)四碘量法測定抗壞血酸藥品中維生素C的含量63
實(shí)驗(yàn)五間接碘量法測定銅合金中的銅含量65
實(shí)驗(yàn)六水樣中化學(xué)耗氧量的測定67
實(shí)驗(yàn)七可溶性鋇鹽中鋇含量的測定69
第二節(jié)化學(xué)分析設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)71
一、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?1
二、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)要求71
三、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)需注意問題72
四、實(shí)驗(yàn)方案的擬定72
五、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)題目73

第二部分儀器分析實(shí)驗(yàn)
第五章儀器分析實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識/76
第一節(jié)儀器分析實(shí)驗(yàn)基本要求76
一、儀器分析實(shí)驗(yàn)?zāi)康?6
二、儀器分析實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)76
第二節(jié)儀器分析實(shí)驗(yàn)常識77
一、儀器分析實(shí)驗(yàn)室規(guī)則77
二、儀器分析實(shí)驗(yàn)術(shù)語77
三、樣品的采集與制備78
四、常用的分離和富集方法82

第六章儀器分析實(shí)驗(yàn)基本技術(shù)/83
第一節(jié)光譜分析儀器的使用83
一、可見分光光度計(jì)83
二、紫外可見分光光度計(jì)87
三、原子吸收分光光度計(jì)91
四、紅外分光光度計(jì)94
五、熒光分光光度計(jì)98
第二節(jié)電化學(xué)儀器的使用100
一、酸度計(jì)100
二、電位滴定儀104
三、電導(dǎo)率儀108
第三節(jié)氣相色譜儀的使用111
第四節(jié)高效液相色譜儀的使用113

第七章儀器分析基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)/117
實(shí)驗(yàn)一容量器皿的校準(zhǔn)117
實(shí)驗(yàn)二離子交換法制備實(shí)驗(yàn)室用水與水質(zhì)檢驗(yàn)118
實(shí)驗(yàn)三紫外分光光度法測定苯酚122
實(shí)驗(yàn)四紫外分光光度法測定水中硝酸鹽的含量123
實(shí)驗(yàn)五分光光度法測定果蔬中維生素C含量125
實(shí)驗(yàn)六火焰原子吸收分光光度法測定自來水中鈣、鎂的含量127
實(shí)驗(yàn)七配方奶粉中鋅的測定129
實(shí)驗(yàn)八液體、固體樣品紅外吸收光譜的測繪130
實(shí)驗(yàn)九醛和酮紅外光譜的檢測132
實(shí)驗(yàn)十熒光分析法測定鄰羥基苯甲酸和間羥基苯甲酸的含量133
實(shí)驗(yàn)十一熒光分光光度法測定維生素B2的含量134
實(shí)驗(yàn)十二水樣電導(dǎo)率的測定136
實(shí)驗(yàn)十三氣相色譜的定性和定量分析141
實(shí)驗(yàn)十四鄰二甲苯中雜質(zhì)的氣相色譜分析142
實(shí)驗(yàn)十五高效液相色譜柱效能的測定145
實(shí)驗(yàn)十六反相色譜法分離芳香烴147

第八章儀器分析綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)/149
第一節(jié)儀器分析綜合實(shí)驗(yàn)149
實(shí)驗(yàn)一光度法測定高錳酸鉀和重鉻酸鉀混合物149
實(shí)驗(yàn)二分光光度法測定食鹽中的碘含量151
實(shí)驗(yàn)三石墨爐原子吸收光譜法測定人體指甲中的銅153
實(shí)驗(yàn)四乳制品的檢驗(yàn)156
實(shí)驗(yàn)五紅外光譜法檢測食品包裝袋、膜的材質(zhì)和苯及其同系物159
實(shí)驗(yàn)六苯甲酸和水楊酸的紅外光譜測定162
實(shí)驗(yàn)七熒光分光光度法測定富里酸163
實(shí)驗(yàn)八氟離子選擇性電極測定自來水中微量氟離子164
實(shí)驗(yàn)九重鉻酸鉀電位滴定硫酸亞鐵銨溶液167
實(shí)驗(yàn)十氯離子選擇性電極測定水中氯含量169
實(shí)驗(yàn)十一白酒中甲醇、高級醇類和酯類的同時(shí)測定氣相色譜法171
實(shí)驗(yàn)十二煤氣中粗苯含量的GC方法分析174
實(shí)驗(yàn)十三可樂、咖啡、茶葉中咖啡因的高效液相色譜分析176
第二節(jié)儀器分析設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)177
一、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)要求178
二、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)題目178
三、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)案例分析181
實(shí)驗(yàn)一紫外分光光度法對某一藥品的定性鑒別與含量測定181
實(shí)驗(yàn)二紫外分光光度法測定果蔬中銅的含量182
實(shí)驗(yàn)三分光光度法測定食品中蛋白質(zhì)的含量185
實(shí)驗(yàn)四結(jié)晶紫萃取光度法測定糧食作物中鎘的含量187
實(shí)驗(yàn)五石墨爐原子吸收法測定食品中鋁的含量188
實(shí)驗(yàn)六乙烯-乙酸乙烯酯共聚物中乙酸乙烯酯含量的測定（傅里葉變換紅外光譜法）189
實(shí)驗(yàn)七間、對二甲苯的紅外吸收光譜定量分析——液膜法制樣191
實(shí)驗(yàn)八自動(dòng)電位滴定法測定混合堿中Na2CO3和NaHCO3的含量193
實(shí)驗(yàn)九氣相色譜法測定白酒中的雜醇195
實(shí)驗(yàn)十內(nèi)墻涂料中總揮發(fā)性有機(jī)化合物含量的測定196
實(shí)驗(yàn)十一食品中甜蜜素含量的測定199
實(shí)驗(yàn)十二高效液相色譜法測定乳制品中的三聚氰胺201
實(shí)驗(yàn)十三高效液相色譜法測定蔬菜中喹諾酮類抗生素203

參考文獻(xiàn)/205