茶經(jīng)·續(xù)茶經(jīng)

　　《續(xù)茶經(jīng)》一書草創(chuàng)于崇安任上，編定于歸田后。其目錄與《茶經(jīng)》完全相同，即分為一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之飲、七之事、八之出、九之略、十之圖，共10個部分。但自唐至清，歷時數(shù)百年，產(chǎn)茶之地、制茶之法和烹茶器具等都發(fā)生了很大的變化，而此書對唐之后的茶事資料收羅宏富，并進(jìn)行了考辨，雖名為“續(xù)”，實(shí)是一部完全獨(dú)立的著述，也是繼唐代陸羽《茶經(jīng)》之后，茶業(yè)資料中豐富且具系統(tǒng)的作品。《四庫全書總目》稱此書“一一訂定補(bǔ)輯，頗切實(shí)用，而征引繁富”，當(dāng)為公允之論?！恫杞?jīng)·續(xù)茶經(jīng)/線裝中華國粹》將陸羽的《茶經(jīng)》和陸廷燦的《續(xù)茶經(jīng)》合為一冊，旨在通過自唐至清數(shù)百年間茶學(xué)的發(fā)展，以弘揚(yáng)中國茶文化為目的，為今日廣大讀者了解和研習(xí)茶文化提供一本讀物?！恫杞?jīng)·續(xù)茶經(jīng)/線裝中華國粹》以其現(xiàn)存早刻本《百川海學(xué)》本為底本，并參考上海古籍出版社《茶經(jīng)譯注（外三種）》等不同版本進(jìn)行校勘，取其精華，整理編撰而成。

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