定 價(jià):¥28.00
01桂菜制作實(shí)訓(xùn)教程
02宴席設(shè)計(jì)與運(yùn)營管理
03中餐面點(diǎn)制作(第2版)
04中華傳統(tǒng)食材叢書 家禽卷…
05烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生
06西式面點(diǎn)技術(shù)
07廚師四大絕技
08上雜與炒鍋(第2版)
09水臺(tái)工作(第2版)
10食物與創(chuàng)新