再忙，也要給孩子做晚餐：4~12歲孩子的花樣健康晚餐

定　價(jià)：￥49.80

作　者：	薩巴蒂娜著
出版社：	青島出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787555282228	出版時(shí)間：	2019-09-01	包裝：	精裝
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　該書詳細(xì)講解了4~12歲兒童營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識，收錄了各類別的美味菜品100余款，內(nèi)容更加注重健康和實(shí)用性。

作者簡介

　　薩巴小傳：本名高欣茹。薩巴蒂娜是當(dāng)時(shí)出道寫美食書時(shí)用的筆名。曾主編過近百本暢銷美食圖書，出版過小說《廚子的故事》，美食散文集《美味關(guān)系》?，F(xiàn)任“薩巴廚房”和“薇薇小廚”主編。

圖書目錄

優(yōu)質(zhì)蛋白 20
能量餐 20
PART 1 20
“ 21
適合孩子晚餐食用的 21
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食材 21
” 21
清蒸銀鱈魚 22
蒜蓉金針菇蒸大蝦 24
照燒三文魚 26
番茄雞燉鷹嘴豆 28
牛肉鮮蝦蛋卷 30
兒童版大煮干絲 32
蛋抱豆腐 34
健康素食 36
蔬菜餐 36
PART 2 36
“ 37
“ 37
四季應(yīng)季蔬菜 37
我們從不同種類的蔬菜中 37
都能攝取到哪些營養(yǎng)素？ 37
” 37
” 37
素炒合菜 38
鮮味絲瓜 40
五彩藕片 42
栗子扒娃娃菜 44
菌菇腐皮卷 46
爽口拌雜菜 48
麻醬果仁菠菜 50
鮑汁蒸雙花 52
山藥木耳炒蘆筍 54
味噌海帶結(jié)燉蘿卜 56
花樣美味 58
主食餐 58
PART 3 58
“ 59
晚餐“一鍋出”推薦組合 59
” 59
金湯煨面 60
多汁意式蝴蝶面 62
蔬菜牛腩面 64
菇香包子 66
砂鍋小餛飩 68
親子飯 70
南瓜香菇雞肉燉飯 72
豆腐大阪燒 74
黃金發(fā)糕 76
滋潤養(yǎng)身 78
湯粥餐 78
PART 4 78
“ 79
湯粥類菜式的晚餐膳食搭配建議 79
” 79
百合銀耳粥 80
燕麥南瓜粥 82
滑蛋肉末粥 84
鮮蝦香芹粥 86
五彩蔬菜粥 88
鴨腿冬瓜湯 90
鮮蝦蛋餃小暖鍋 92
三文魚骨豆腐湯 94
壽喜燒 96
什錦面片湯 98
功能滿分 100
營養(yǎng)水 100
PART 5 100