陶漢軍
《高等院校旅游管理專業(yè)系列教材：旅游學(xué)簡(jiǎn)明教程》是在進(jìn)入21世紀(jì)后結(jié)合我國(guó)…
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楊載田，章勇，劉沛林 著
《湖南鄉(xiāng)村旅游研究》，對(duì)湖南鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展進(jìn)行了理論探討，分析了湖南…
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劉沛林 主編
以“區(qū)域旅游規(guī)劃”課程的教學(xué)改革為例，其結(jié)果表現(xiàn)以下四個(gè)特點(diǎn)：1 學(xué)生學(xué)習(xí)…
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劉沛林 主編
區(qū)域旅游規(guī)劃是一項(xiàng)綜合性很強(qiáng)的工作，涉及的專業(yè)面、知識(shí)面都很廣。任何其它…
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馮學(xué)鋼、黃成林
《旅游地理學(xué)》是高等學(xué)校旅游管理專業(yè)系列課程教材?！堵糜蔚乩韺W(xué)》以旅游者…
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楊宏建
本書主要從客房部概述、前廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、客房清掃服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、客房對(duì)客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、…
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栗方河 主編，旅游行業(yè)培訓(xùn)教材研發(fā)中心組…
本書具以下特點(diǎn)：第一，可操作性強(qiáng)。全套教材以讀者的實(shí)際需要為出發(fā)點(diǎn)，緊密…
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（澳）林賽·W·特納、（英）史蒂…
《亞洲太平洋地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)（2006—2008）》是亞太旅游協(xié)會(huì)發(fā)布的一份權(quán)…
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王勇
《現(xiàn)代餐飲企業(yè)管理》一書結(jié)合我國(guó)當(dāng)前對(duì)高技能、復(fù)合型、緊缺型人才需求的實(shí)…
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張鵬 編著
細(xì)讀此書有如下特點(diǎn)：一、理論與實(shí)踐相結(jié)合：張先生從事導(dǎo)游工作多年，具有豐…
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趙英林,李夢(mèng)娟
如何更好地做好酒店業(yè)的財(cái)務(wù)管理活動(dòng)，是擺在每一家酒店面前的重要課題。本書…
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姜玲
服務(wù)是飯店企業(yè)的生存之本。創(chuàng)新服務(wù)方式，提高服務(wù)水平，是每個(gè)飯店企業(yè)的不…
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張光生
生態(tài)游游是一種新型的、高級(jí)的、體現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展思想的旅游形式，20世紀(jì)90年…
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國(guó)家旅游局規(guī)劃發(fā)展與財(cái)務(wù)司
《中國(guó)旅游投資報(bào)告2006》分為“中國(guó)旅游投資報(bào)告”、“分省篇”、“研究篇”…
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（英）J.克里斯托弗·霍洛韋
《旅游營(yíng)銷學(xué)》由霍洛韋教授編著，闡述了營(yíng)銷學(xué)理論及其在旅游業(yè)各領(lǐng)域中的應(yīng)…
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（英）約翰·斯沃布魯克
本書是關(guān)于景區(qū)（特別是人造景區(qū)）這個(gè)復(fù)雜主題的一本綜合性教科書。書中闡述…
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田玉堂、張大為、馮武杰
《溫泉酒店文化與管理實(shí)務(wù)》是《溫泉文化主題酒店操作實(shí)務(wù)》一書的續(xù)篇，根據(jù)…
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北京環(huán)球視線廣告有限公司
本書在歷經(jīng)幾年發(fā)行的基礎(chǔ)上進(jìn)一步發(fā)展，集結(jié)全體同仁智慧，有了全新的面貌?！?/p>
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王大悟、黃小春
《中國(guó)酒店評(píng)論》共分十一章，其中前十章對(duì)中國(guó)酒店的物、事與人進(jìn)行全面評(píng)述…
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張朝枝
世界遺產(chǎn)資源是一種特殊的公共資源，有理論認(rèn)為“強(qiáng)制權(quán)力的政府管理”是避免…
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宗曉蓮
世界遺產(chǎn)地開展旅游業(yè)后面臨的問題在全球范圍內(nèi)都是一個(gè)難題，也是一個(gè)熱點(diǎn)?！?/p>
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