劉俊敏 編著
《酒店餐飲部精細(xì)化管理與服務(wù)規(guī)范（第2版）》是以精細(xì)化、規(guī)范化、實(shí)用化為…
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張念萍 主編
《“中國(guó)旅游院校五星聯(lián)盟”中國(guó)骨干旅游高職院校教材編寫出版項(xiàng)目：旅游市場(chǎng)…
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李雯 編著
《酒店?duì)I銷部精細(xì)化管理與服務(wù)規(guī)范（第2版）》以精細(xì)化、規(guī)范化、實(shí)用化為原…
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中國(guó)城市化進(jìn)程飛速發(fā)展已經(jīng)對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)各領(lǐng)域產(chǎn)生深刻影響。城市化進(jìn)程既促進(jìn)…
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伍蕾 著
《我國(guó)飯店業(yè)務(wù)外包的模式選擇及風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避》的研究共分為七個(gè)章節(jié)，章節(jié)安排及…
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蘭世秋 著
我其實(shí)沒(méi)有多大的野心，從來(lái)沒(méi)有想過(guò)要達(dá)到什么深刻的教育目的，抑或是要給業(yè)…
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呂迅 主編
《新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃教材：鄉(xiāng)村旅游服務(wù)與管理》結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、內(nèi)容豐富、脈絡(luò)清晰、…
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陳安澤 等主編
今年是“中國(guó)旅游地學(xué)”25周年，是中國(guó)地質(zhì)公園lO周年，也是張家界砂巖峰林地…
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國(guó)家旅游局監(jiān)督管理司，國(guó)家旅游司旅游質(zhì)量…
《旅游監(jiān)督管理工作手冊(cè)》分法規(guī)、規(guī)章；規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)；文件和其他幾個(gè)欄目，主…
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黃國(guó)良 主編
本教材以政治經(jīng)濟(jì)學(xué)基本理論為主要架構(gòu)，以旅游產(chǎn)品為主線，分析和闡述了旅游…
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楊彥鋒 編
《中國(guó)旅行社行業(yè)高回扣商業(yè)模式研究：武陵源案例》對(duì)中國(guó)旅行社行業(yè)的高回扣…
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鄒統(tǒng)釬 著 王向?qū)?譯
全書(shū)以資源經(jīng)濟(jì)學(xué)以及體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論為基礎(chǔ)，把旅游景區(qū)劃分為遺產(chǎn)型景區(qū)與開(kāi)…
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杭州東杭教育文化有限公司 編
《中職專業(yè)基礎(chǔ)理論課輔導(dǎo)系列：旅游類專業(yè)飯店服務(wù)與管理課時(shí)練》由經(jīng)驗(yàn)豐富…
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杭州東杭教育文化有限公司 編
《中職專業(yè)基礎(chǔ)理論課輔導(dǎo)系列：旅游類專業(yè)服務(wù)禮儀課時(shí)練》由經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)…
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左劍 編
《中等職業(yè)教育技能人才培養(yǎng)培訓(xùn)創(chuàng)新教材：康體服務(wù)（酒店服務(wù)與管理專業(yè)適用…
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王曉燕 著
《新世紀(jì)高等學(xué)校本科教材：旅游環(huán)境學(xué)》立足于環(huán)境科學(xué)，以自然環(huán)境要素和人…
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滕寶紅 編著
實(shí)際、實(shí)用、實(shí)操、實(shí)效、讓你的員工比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手學(xué)得更快！由滕寶紅編著的《如…
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谷慧敏 主編
飯店業(yè)自產(chǎn)生以來(lái)發(fā)展至今，在社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中扮演著不斷變化、日益重要的角色…
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改革開(kāi)放以來(lái)，伴隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，我國(guó)的旅游教育已經(jīng)走過(guò)了30多年的歷…
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余繁 主編
《云南旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展年度報(bào)告（2010：2011）》以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，遵循科學(xué)性…
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