香菇綠色高優(yōu)栽培新技術

　　本書根據(jù)香菇產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級新要求及綠色高優(yōu)生產(chǎn)需要，深入總結(jié)國內(nèi)香菇主產(chǎn)區(qū)綠色生產(chǎn)成功經(jīng)驗，針對現(xiàn)有生產(chǎn)中遇到的具體技術難點，進行科學剖析。全書闡述香菇產(chǎn)業(yè)基礎與轉(zhuǎn)型升級必要性、香菇綠色高優(yōu)栽培基本條件、香菇綠色高優(yōu)栽培應用技術、香菇菌種綠色制作工藝、香菇病蟲害綠色防控技術、香菇綠色產(chǎn)品采收加工技術、香菇綠色產(chǎn)品等級標準與認證等7個部分內(nèi)容。

　　戴祖進，為中國食用菌商務網(wǎng)《食用菌市場》雜志理事，古田縣民營科研人才協(xié)會副會長，主要從事食用菌工廠化生產(chǎn)設計和技術指導，發(fā)表多篇食用菌工廠化栽培生態(tài)調(diào)控技術論著，影響甚廣。