菠蘿蜜面包果尖蜜拉栽培與加工

定　價：￥50.00

作　者：	暫缺
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
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ISBN：	9787109235489	出版時間：	2017-11-01	包裝：
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內(nèi)容簡介

　　《菠蘿蜜面包果尖蜜拉栽培與加工》系統(tǒng)介紹了熱帶木本糧食作物菠蘿蜜、面包果、尖蜜拉的發(fā)展歷史、生物學特性、主要品種、種植技術(shù)、病蟲害防治以及加工等基本知識，既有國內(nèi)外研究成果與實踐經(jīng)驗的總結(jié)，也涵蓋了香飲所在這方面的新研究成果，具有技術(shù)性和實用操作性強、圖文并茂等特點，可為廣大熱帶木本糧食作物種植者、農(nóng)業(yè)科技人員和院校師生查閱使用，對我國發(fā)展菠蘿蜜、面包果、尖蜜拉的商品生產(chǎn)具有一定指導作用，對加快熱帶木本糧食作物產(chǎn)業(yè)科技進步，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收以及產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要現(xiàn)實意義。

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圖書目錄

前言
第一篇菠蘿蜜栽培與加工
第一章菠蘿蜜概述
第二章菠蘿蜜生物學特性
第一節(jié) 形態(tài)特征
第二節(jié) 開花結(jié)果習性
第三節(jié) 對環(huán)境條件的要求
第三章菠蘿蜜分類及其主要品種
第一節(jié) 分類
第二節(jié) 主要品種
第四章菠蘿蜜種植技術(shù)
第一節(jié) 育苗
第二節(jié) 栽植
第三節(jié) 樹體管理與施肥
第五章菠蘿蜜病蟲害防治
第一節(jié) 主要病害防治
第二節(jié) 主要害蟲防治
第三節(jié) 綜合防治
第六章菠蘿蜜收獲和加工
第一節(jié) 收獲
第二節(jié) 加工
第七章菠蘿蜜營養(yǎng)成分、應用價值及發(fā)展前景
第一節(jié) 營養(yǎng)成分及應用價值
第二節(jié) 發(fā)展前景
第二篇面包果栽培與加工
第一章面包果概述
第二章面包果生物學特性
第一節(jié) 形態(tài)特征
第二節(jié) 開花結(jié)果習性
第三節(jié) 對環(huán)境條件的要求
第三章面包果分類及其主要品種
第一節(jié) 分類
第二節(jié) 主要品種
第四章面包果種苗繁育技術(shù)
第一節(jié) 有性繁殖
第二節(jié) 無性繁殖
第三節(jié) 出圃
第五章面包果種植技術(shù)
第一節(jié) 果園建立
第二節(jié) 樹體管理與施肥
第六章面包果病蟲害防治
第一節(jié) 主要病蟲害及防治
第二節(jié) 綜合防治
第七章面包果收獲和加工
第一節(jié) 收獲
第二節(jié) 加工
第八章面包果營養(yǎng)成分、利用價值及發(fā)展前景
第一節(jié) 營養(yǎng)成分及利用價值
第二節(jié) 發(fā)展前景
第三篇尖蜜拉栽培與加工
第一章尖蜜拉概述
第二章尖蜜拉生物學特性
第一節(jié) 形態(tài)特征
第二節(jié) 開花結(jié)果習性
第三節(jié) 對環(huán)境條件的要求
第三章尖蜜拉分類及其主要品種
第一節(jié) 分類
第二節(jié) 主要品種資源
第四章尖蜜拉種苗繁育技術(shù)
第一節(jié) 播種育苗
第二節(jié) 無性繁殖
第三節(jié) 出圃
第五章尖蜜拉種植技術(shù)
第一節(jié) 果園建立
第二節(jié) 樹體管理與施肥
第六章尖蜜拉主要病蟲害防治
第一節(jié) 主要病蟲害及防治
第二節(jié) 綜合防治
第七章尖蜜拉收獲和加工
第一節(jié) 收獲
第二節(jié) 加工
第八章尖蜜拉營養(yǎng)成分、利用價值及發(fā)展前景
第一節(jié) 營養(yǎng)成分及利用價值
第二節(jié) 發(fā)展前景
參考文獻
附錄一 NY／T 489-2002木菠蘿（Jackfruit）
附錄二 NY／T 949-2006木菠蘿干（Jackfruit chips)
附錄三 NY／T 1473-2007木菠蘿種苗（Jackfruit seedling)
附錄四 NY／T 2515-2013植物新品種特異性、一致性和穩(wěn)定性測試指南木菠蘿
附錄五 NY／T 3008-2016木菠蘿栽培技術(shù)規(guī)程