煙葉水分干燥與應(yīng)用

　　烘烤是煙葉脫水干燥過(guò)程與生理化學(xué)變化過(guò)程的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，水分可以調(diào)控烘烤過(guò)程煙葉的生理化學(xué)變化，進(jìn)而調(diào)控品質(zhì)的形成，是烘烤的核心；本書主要介紹煙葉烘烤過(guò)程水分的干燥特性及其在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程的應(yīng)用，旨在為豐富烘烤理論及提高產(chǎn)區(qū)烘烤技術(shù)提供參考。

暫缺《煙葉水分干燥與應(yīng)用》作者簡(jiǎn)介