生物化學

定　價：￥46.00

作　者：	黃洪媛，毛中華
出版社：	冶金工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787502479046	出版時間：	2018-10-01	包裝：
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內容簡介

　　《生物化學/高等學校“十三五”規(guī)劃教材》共14章，分別對糖代謝、脂類代謝、蛋白質的結構與功能、核酸的結構與功能、酶、維生素、生物氧化、氨基酸代謝、核苷酸代謝、DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白質的生物合成、微生物主要類群及其形態(tài)結構進行了系統(tǒng)的論述，每部分內容都包括學習目標、引導案例、科學典故、小結、思考題、拓展訓練、技能訓練等。《生物化學/高等學校“十三五”規(guī)劃教材》為應用型高等教育院?；瘜W、生物、醫(yī)學等專業(yè)的教材，也可供相關專業(yè)的工程技術人員和科研人員參考。