定 價(jià):¥35.00
01竹谷光司的面包技法
02世界面包圖鑒
03做甜點(diǎn)不失敗的10堂關(guān)鍵必…
04世界技能大賽烘焙技術(shù)規(guī)范…
05頂級(jí)點(diǎn)心師:香港潮點(diǎn)心
06烘焙工藝與實(shí)訓(xùn)
07蛋糕裱花裝飾
08學(xué)徒面包師(新版)
09冰淇淋風(fēng)味調(diào)配指南
10面點(diǎn)制作技術(shù)