巧食蔬菜：排毒、清腸胃、精神好

定　價(jià)：￥39.80

作　者：	甘智榮
出版社：	江西科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787539059693	出版時(shí)間：	2019-01-01	包裝：
開本：		頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　蔬菜是餐桌上必不可少的食物之一，它們含有豐富的營養(yǎng)成分：維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸……對促進(jìn)人體健康有著不可忽視的作用。蔬菜能提供90%的維生素C和60%的維生素A，是人類重要的營養(yǎng)來源。多吃蔬菜不僅能維持身體健康，還能使人的情緒更好，從而提高幸福感。本書是一本蔬菜食用指南，80多種蔬菜的性味歸經(jīng)、營養(yǎng)價(jià)值、選購保存、烹飪技巧等一一呈現(xiàn)在你眼前，每種蔬菜后面還帶有兩道簡單又美味的食譜推薦，讓你輕松掌握正確食用蔬菜的方法，收獲健康身體。 \n