有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證與管理

1 有機(jī)農(nóng)業(yè)與有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展
1．1 有機(jī)農(nóng)業(yè)的定義和發(fā)展目標(biāo)
1．1．1 有機(jī)農(nóng)業(yè)的定義
1．1．2 有機(jī)農(nóng)業(yè)的主要發(fā)展目標(biāo)
1．2 有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程
1．2．1 世界有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程
1．2．2 中國有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程
2 有機(jī)農(nóng)業(yè)（產(chǎn)品）的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)
2．1 國際有機(jī)農(nóng)業(yè)（產(chǎn)品）法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)
2．2 主要國家（地區(qū)）有機(jī)農(nóng)業(yè)（產(chǎn)品）法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)
2．3 中國有機(jī)產(chǎn)品的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)
2．4 中國有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)與歐盟、美國有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的比對(duì)
2．4．1 有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)相同項(xiàng)
2．4．2 有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)不同項(xiàng)
3 有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證認(rèn)可和監(jiān)督管理
3．1 主要國家（地區(qū)）有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證認(rèn)可和監(jiān)督管理
3．1．1 歐盟有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證認(rèn)可和監(jiān)督管理
3．1．2 美國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證認(rèn)可和監(jiān)督管理
3．1．3 日本有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證認(rèn)可和監(jiān)督管理
3．2 中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證認(rèn)可和監(jiān)督管理
4 有機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)證申請(qǐng)
4．1 申請(qǐng)條件
4．1．1 通用條件
4．1．2 管理者應(yīng)具備的條件
4．1．3 內(nèi)部檢查員應(yīng)具備的條件
4．2 申請(qǐng)時(shí)間要求
4．2．1 初次認(rèn)證申請(qǐng)的時(shí)間要求
4．2．2 再認(rèn)證申請(qǐng)的時(shí)間要求
4．3 申請(qǐng)材料的基本要求
4．4 初次認(rèn)證申請(qǐng)材料清單
4．5 再認(rèn)證申請(qǐng)材料清單
5 有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證程序
5．1 有機(jī)產(chǎn)品初次認(rèn)證程序
5．1．1 申請(qǐng)階段
5．1．2 受理階段
5．1．3 現(xiàn)場(chǎng)檢查階段
5．1．4 綜合審核階段
5．1．5 認(rèn)證決定階段
5．2 有機(jī)產(chǎn)品再認(rèn)證程序
5．2．1 申請(qǐng)階段
5．2．2 受理階段
5．2．3 其他環(huán)節(jié)
5．3 現(xiàn)場(chǎng)檢查的范圍和程序
5．3．1 現(xiàn)場(chǎng)檢查的范圍
5．3．2 現(xiàn)場(chǎng)檢查的程序
5．4 產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)（檢）測(cè)要求
5．4．1 產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)（檢）測(cè)范圍
5．4．2 產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)（檢）測(cè)依據(jù)
5．4．3 產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)（檢）測(cè)報(bào)告的規(guī)范性要求
5．5 產(chǎn)品抽樣檢測(cè)要求5．5．1 現(xiàn)場(chǎng)抽樣要求
5．5．2 檢測(cè)機(jī)構(gòu)要求
5．5．3 檢測(cè)項(xiàng)目要求
5．5．4 殘留量要求
6 有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證申請(qǐng)材料編制要求
6．1 有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證申請(qǐng)材料編制通用要求
6．1．1 申請(qǐng)材料
6．1．2 表格
6．1．3 文件資料清單
6．2 種植業(yè)產(chǎn)品申請(qǐng)材料編制要求
6．2．1 初次認(rèn)證申請(qǐng)材料編制要求
6．2．2 再認(rèn)證申請(qǐng)材料編制要求
6．3 野生采集產(chǎn)品申請(qǐng)材料編制要求
6．3．1 初次認(rèn)證申請(qǐng)材料編制要求
6．3．2 再認(rèn)證申請(qǐng)材料編制要求
6．4 食用菌產(chǎn)品申請(qǐng)材料編制要求
6．4．1 初次認(rèn)證申請(qǐng)材料編制要求
6．4．2 再認(rèn)證申請(qǐng)材料編制要求
6．5 畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)品申請(qǐng)材料編制要求
6．5．1 初次認(rèn)證申請(qǐng)材料編制要求
6．5．2 再認(rèn)證申請(qǐng)材料編制要求
6．6 水產(chǎn)養(yǎng)殖／捕撈產(chǎn)品申請(qǐng)材料編制要求
6．6．1 初次認(rèn)證申請(qǐng)材料編制要求
6．6．2 再認(rèn)證申請(qǐng)材料編制要求
6．7 加工產(chǎn)品申請(qǐng)材料編制要求
6．7．1 初次認(rèn)證申請(qǐng)材料編制要求
6．7．2 再認(rèn)證申請(qǐng)材料編制要求
7 有機(jī)產(chǎn)品證書，標(biāo)志和銷售證管理
7．1 證書的發(fā)放和管理
7．1．1 證書的批準(zhǔn)或拒絕
7．1．2 證書的制作與發(fā)放
7．1．3 證書的擴(kuò)大、縮小和變更
7．1．4 證書的暫停、撤銷和恢復(fù)
7．1．5 證書的注銷
7．2 有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志管理和使用
7．2．1 中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志釋義
7．2．2 中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志管理
7．2．3 有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證（防偽）追溯標(biāo)志備案管理系統(tǒng)
7．2．4 有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證（防偽）追溯標(biāo)志申購和發(fā)放
7．2．5 有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證（防偽）追溯標(biāo)志使用中常見問題
7．2．6 有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證（防偽）追溯標(biāo)志的投訴受理
7．3 有機(jī)認(rèn)證產(chǎn)品的銷售證制度
7．3．1 銷售證制度的基本要求
7．3．2 銷售證的辦理流程
7．3．3 銷售證辦理過程中的常見問題
8 獲證后監(jiān)督
8．1 獲證產(chǎn)品監(jiān)督抽檢
8．1．1 工作程序
8．1．2 工作要求
8．2 獲證企業(yè)監(jiān)督檢查8．2．1 工作程序
8．2．2 工作要求
8．3 對(duì)認(rèn)證證書和認(rèn)證標(biāo)志使用的監(jiān)督
8．4 申（投）訴處理
8．4．1 工作程序
8．4．2 工作要求
9 境外認(rèn)證及國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證
9．1 境外認(rèn)證概況
9．1．1 全國有機(jī)產(chǎn)品境外認(rèn)證概況（2016年）
9．1．2 中綠華夏（COFCC）境外認(rèn)證概況
9．1．3 境外國標(biāo)有機(jī)認(rèn)證申請(qǐng)材料
9．1．4 境外國標(biāo)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證程序
9．2 國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證與合作概況
9．2．1 國內(nèi)各認(rèn)證機(jī)構(gòu)國際合作概況
9．2．2 中綠華夏（COFCC）與境外認(rèn)證機(jī)構(gòu)合作情況
9．2．3 國際有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證簡(jiǎn)介
9．2．4 國際有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證流程
9．2．5 國際有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證材料
9．3 國際間有機(jī)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)現(xiàn)狀和問題
9．3．1 進(jìn)出口國家間的雙邊互認(rèn)協(xié)議
9．3．2 認(rèn)證機(jī)構(gòu)直接被進(jìn)口國家認(rèn)可
附錄
附錄1：中華人民共和國食品安全法
附錄2：中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法
附錄3：有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法
附錄4：有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則
附錄5：有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證目錄（2018）