當(dāng)代中國(guó)的廁所革命

定　價(jià)：￥45.00

作　者：	周星著
出版社：	商務(wù)印書(shū)館
叢編項(xiàng)：	本土人類學(xué)與民俗研究系列
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787100182959	出版時(shí)間：	2020-01-01	包裝：	精裝
開(kāi)本：	32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	320	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　作者從文化人類學(xué)和民俗學(xué)的立場(chǎng)，對(duì)中國(guó)廁所革命進(jìn)行了全面的掃描和深入的探究。作者一方面從歷史的維度梳理了我國(guó)從農(nóng)耕社會(huì)到現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展過(guò)程中，隨著對(duì)排泄物的利用、公共衛(wèi)生發(fā)展，以及現(xiàn)代生活質(zhì)量的提高，人們的排泄行為規(guī)范和公共廁所發(fā)展的變化，展現(xiàn)出以公共廁所為標(biāo)志的現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展歷程，以及當(dāng)代廁所革命的意義。并與日本、韓國(guó)等東亞國(guó)家乃至公共衛(wèi)生現(xiàn)代化進(jìn)程做了橫向比較。作者認(rèn)為，目前進(jìn)行著的這場(chǎng)廁所革命終將逐漸地改變中國(guó)民眾日常生活中那些最難以為人們所自覺(jué)到的觀念的深層，亦即涉及到排泄的行為、觀念和環(huán)境的全面改觀；并會(huì)很大程度上提升一般人民的生活品質(zhì)，滿足普通民眾獲得清潔、舒適、安全、便捷以及很有尊嚴(yán)感之排泄環(huán)境的美好需求。

作者簡(jiǎn)介

　　周星，日本神奈川大學(xué)國(guó)際日本學(xué)部歷史民俗學(xué)科教授、大學(xué)院歷史民俗資料學(xué)研究科教授。曾任日本愛(ài)知大學(xué)國(guó)際交流學(xué)部教授、大學(xué)院博士課程指導(dǎo)教授、國(guó)際中國(guó)學(xué)研究中心（ICCS）所長(zhǎng)；北京大學(xué)社會(huì)學(xué)人類學(xué)研究所教授；中國(guó)民俗學(xué)會(huì)顧問(wèn)、中國(guó)民族學(xué)會(huì)海外理事等。主要著述有《史前史與考古學(xué)》（1992）、《民族學(xué)新論》（1992）、《民族政治學(xué)》（1993）、《境界與象征：橋和民俗》（1998）、《鄉(xiāng)土社會(huì)的邏輯——人類學(xué)視野中的民俗研究》（2011）、《本土常識(shí)的意味——人類學(xué)視野中的民俗研究》（2016）、《生熟有度——漢人社會(huì)及文化的一項(xiàng)結(jié)構(gòu)主義人類學(xué)研究》（2019）、《百年衣裝——中式服裝的譜系與漢服運(yùn)動(dòng)》（2019）等，并主編多種學(xué)術(shù)圖書(shū)。

圖書(shū)目錄

引言：?jiǎn)栴}意識(shí)與關(guān)鍵詞
第一章農(nóng)耕文明的廁所文化
第一節(jié) 以人畜排泄物作為農(nóng)家肥的傳統(tǒng)
第二節(jié) 管理不善的鄉(xiāng)村廁所
第三節(jié) 圍繞糞肥的城鄉(xiāng)關(guān)系
第四節(jié) 不很介意的“污穢觀”
第五節(jié) 馬桶與廁神
第二章社會(huì)運(yùn)動(dòng)與廁所改良
第一節(jié) “衛(wèi)生”理念的層面
第二節(jié) 新生活運(yùn)動(dòng)中的“廁所”
第三節(jié) 愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)：“除四害”及“兩管五改”
第三章文明形態(tài)的轉(zhuǎn)換：外部批評(píng)和內(nèi)部反應(yīng)
第一節(jié) 化肥和有機(jī)肥的關(guān)系
第二節(jié) 城市化與公共廁所的“問(wèn)題化”
第三節(jié) 外賓體驗(yàn)的“文化沖擊”
第四章自上而下的努力：事關(guān)國(guó)家形象的廁所
第一節(jié) 國(guó)家慶典與“公廁革命”的討論
第二節(jié) 地方城市的廁所革命
第三節(jié) “旅游廁所革命”的全國(guó)化：國(guó)家文明工程
第五章公共性：從旅游廁所到城市公共廁所
第一節(jié) “民生”需求的公共廁所
第二節(jié) 值得設(shè)計(jì)和需要經(jīng)營(yíng)的公共廁所
第三節(jié) 公共性、私密性和“文明如廁”
第六章廣大鄉(xiāng)村的改廁實(shí)踐
第一節(jié) 鄉(xiāng)村實(shí)現(xiàn)“小康”的底線
第二節(jié) 地方政府的實(shí)踐與努力
第三節(jié) 鄉(xiāng)村改廁任重道遠(yuǎn)
第七章圍繞廁所革命的“言說(shuō)”
第一節(jié) “發(fā)展”的話語(yǔ)
第二節(jié) “衛(wèi)生”科學(xué)的言說(shuō)
第三節(jié) “文明論”言說(shuō)
第四節(jié) 公共性言說(shuō)的欠缺
第八章 “廁所文明”的全球化
第一節(jié) 廁所“文明化”的歷程
第二節(jié) 埃利亞斯的理論
第三節(jié) 隔離、歧視與殖民地時(shí)代的衛(wèi)生統(tǒng)治
第九章 “廁所文明”在東亞的成長(zhǎng)
第一節(jié) 遙遙領(lǐng)先的日本
第二節(jié) “世界廁所組織”（WTO）在亞洲
第二節(jié) 中國(guó)：文化自覺(jué)與“廁所革命”
第十章衛(wèi)生間：追求生活品質(zhì)的正當(dāng)性
第一節(jié) 廁所空間反映生活品質(zhì)
　　第二節(jié) 無(wú)止境的廁所“文明化”
　　第三節(jié) 如廁方式的變遷
結(jié)語(yǔ)：道在矢溺

附錄1：馬桶作為一個(gè)“隱喻”的力量
（一）馬桶作為便溺之器
（二）馬桶作為陪嫁品
（三）馬桶作為一個(gè)“隱喻”
（四）小結(jié)：陪嫁馬桶作為“遺留物”
附錄2：“潔凈/潔凈”觀念的變遷與廁所革命
（一）基于“分類”原理的“污穢/潔凈”觀念
（二）的馴化：文明社會(huì)的個(gè)人基礎(chǔ)
（三）污穢、禁忌與力量
（四）“衛(wèi)生”：基于科學(xué)原理的“污穢/潔凈”觀念
（五）討論：廁所革命將帶來(lái)什么變化？

后記與鳴謝
再版補(bǔ)記