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廣州舌華錄

廣州舌華錄

定　價：￥58.00

作　者： 費勇 韓幫文
出版社： 廣州出版社
叢編項：
標　簽： 暫缺

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ISBN： 9787546229089 出版時間： 2019-05-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數： 字數：  

內容簡介

　　《廣州舌華錄》一書著重梳理近現代以來中外文化名家對廣州味道的書寫，涉及文學作品、影視作品、信件、日記等文本形式。通過文獻選、名家解讀、時間表等內容方式，呈現廣州記憶中的美食地圖，助力“食在廣州”的人文塑造與形象傳播。

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