海洋微生物資源的開(kāi)發(fā)和利用研究

定　價(jià)：￥48.00

作　者：	陳永敢，黃海著
出版社：	中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787511644817	出版時(shí)間：	2019-10-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	191	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《海洋微生物資源的開(kāi)發(fā)和利用研究》首先對(duì)海洋微生物資源進(jìn)行了簡(jiǎn)單概述，然后從微生物酶的開(kāi)發(fā)和利用及微生物在食品、藥物和能源等方面的開(kāi)發(fā)和利用進(jìn)行了研究，接下來(lái)研究分析了海洋微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用，最后對(duì)海洋資源環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展提出了建設(shè)性意見(jiàn)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《海洋微生物資源的開(kāi)發(fā)和利用研究》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第一章海洋微生物資源概述
第一節(jié) 海洋微生物的基本特征
第二節(jié) 海洋細(xì)菌
第三節(jié) 海洋真核微生物
第四節(jié) 海洋病毒
第五節(jié) 海洋古菌
第六節(jié) 海洋微生物的研究方法與工程技術(shù)
第二章海洋微生物酶的開(kāi)發(fā)與利用
第一節(jié) 蛋白酶
第二節(jié) 脂肪酶
第三節(jié) 多糖降解酶
第四節(jié) 溶菌酶
第五節(jié) 海洋噬菌體聚糖酶
第三章海洋微生物在食品中的開(kāi)發(fā)利用
第一節(jié) 海洋食品原料中的微生物危害
第二節(jié) 傳統(tǒng)海洋發(fā)酵食品
第三節(jié) 海洋微生物在食品安全控制中的應(yīng)用
第四章海洋微生物能源的開(kāi)發(fā)利用
第一節(jié) 微生物對(duì)海洋成油成氣的影響
第二節(jié) 生物柴油
第三節(jié) 燃料乙醇
第四節(jié) 其他類能源
第五章海洋微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用
第一節(jié) 海洋微生物在生物地球化學(xué)循環(huán)中的作用
第二節(jié) 海洋中微生物生態(tài)變化的控制因素
第三節(jié) 海洋微生物與環(huán)境變化
第六章海洋資源環(huán)境可持續(xù)發(fā)展
第一節(jié) 海洋資源可持續(xù)開(kāi)發(fā)思路
第二節(jié) 科學(xué)集約高效利用灘涂資源
第三節(jié) 加強(qiáng)海洋生態(tài)環(huán)境保護(hù)建設(shè)
第四節(jié) 完善沿海和海島基礎(chǔ)設(shè)施
參考文獻(xiàn)