獨(dú)食兒，單生貴族

定　價(jià)：￥69.80

作　者：	楊玥著
出版社：	清華大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787302545996	出版時(shí)間：	2020-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁(yè)數(shù)：	288	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書是作者耗時(shí)一年半完成的個(gè)人第一部美食文學(xué)散文集。本書源自作者的真實(shí)生活，以自己每一次獨(dú)自外出用餐為創(chuàng)作背景，用“文字紀(jì)錄片”的形式，將自己用餐時(shí)的感覺(jué)、對(duì)食物的理解、對(duì)餐廳的評(píng)價(jià)，同步貫穿于對(duì) 生活的領(lǐng)悟之中。作者通過(guò)自己對(duì)美食獨(dú)有的解讀能力，突破傳統(tǒng)美食散文的寫作手法，還原當(dāng)下中國(guó)都市年輕人的真實(shí)生活，形成獨(dú)樹一幟的美食文學(xué)風(fēng)格。 12 篇文章，12 個(gè)月份，12 類故事，本書既是美食文學(xué)散文，也是餐廳索引指南，更是飽含生活智慧的哲學(xué)讀本。

作者簡(jiǎn)介

　　楊玥美食研究者、作家，“玥食記”創(chuàng)始人。一個(gè)天馬行空的雙子座女孩兒，不養(yǎng)寵物、不吃羊肉，會(huì)彈吉他、會(huì)養(yǎng)百合，崇尚簡(jiǎn)單、自由的生活，喜歡曬太陽(yáng)，討厭心術(shù)不正的人。

圖書目錄

第一話北京的深夜食堂，1
01 3 歲那年，你在做什么
02 嘿，來(lái)一碗梅子茶泡飯
03 又是為了愛(ài)情
第二話詭異的偏食癥，29
01 原來(lái)孫權(quán)也是面癡
02 來(lái)自京城、山城和申城的三碗面條
03 偏食與偏見(jiàn)
第三話一把花椒帶來(lái)的優(yōu)越感，61
01 重慶人的優(yōu)越感，你永遠(yuǎn)學(xué)不來(lái)
02 沒(méi)有什么事兒是一頓火鍋解決不了的
03 白修德與周恩來(lái)的重慶老段子
第四話耀揚(yáng)開了餐廳，那陳浩南呢，85
01 Y=“剛剛好”
02 到 Y 餐廳是去吃地中海菜的
03 做一個(gè)自由散漫的人，那是一種本事
第五話那晚在利苑吃了 1 526 元，109
01 或許你也見(jiàn)過(guò)我
02 吃不完可以打包呀
03 你有把胃交給誰(shuí)嗎
第六話能偶遇陳坤的海南雞飯，127
01 我與那個(gè)叫 Ben 的新加坡留學(xué)生
02 姑娘，別點(diǎn)多了吃不完
03 雞肉不能剩
第七話蔡瀾的越南河粉，147
01 心血來(lái)潮干過(guò)的事情
02 愈風(fēng)流愈好吃
03 今晚與香港飯搭子老友
04 聽蔡瀾聊女人
第八話到嘈雜的莆田餐廳偷聽墻角兒，167
01 既來(lái)之，則安之
02 27 號(hào)桌的客人是位行家
03 喜歡八卦的男人都得不到愛(ài)情
第九話北野武吃壽司的規(guī)矩，185
01 讓“個(gè)性”見(jiàn)鬼去吧
02 請(qǐng)一定要一口吃掉手里的壽司
03 您好，請(qǐng)問(wèn)需要買保險(xiǎn)嗎
第十話重慶到戈?duì)柕碌姆ㄌ鹬?，209
01 是什么讓你決定開始一次遠(yuǎn)行
02 噓，請(qǐng)你安靜一會(huì)兒
03 當(dāng)法式甜品遇上東方美學(xué)
04 搞砸的英式奶醬
第十一話阿迪達(dá)斯與老吉士，231
01 在武康路上的邂逅
02 乘“蟹”而行，盡“蟹”而返
03 謝謝儂
第十二話 3 顆蛋主演的情感劇，267
01 雞蛋碰石頭
02 雞蛋終結(jié)者
03 “好色之徒”曹雪芹