精細(xì)化工概論（第四版）

第一章緒論1
第一節(jié)精細(xì)化工的定義與范疇1
第二節(jié)精細(xì)化工在現(xiàn)代化建設(shè)中的作用3
一、精細(xì)化工在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位4
二、國(guó)外精細(xì)化工的發(fā)展現(xiàn)狀4
三、精細(xì)化工面臨的機(jī)遇5
四、精細(xì)化工發(fā)展方向5
五、六大因素加速促進(jìn)我國(guó)精細(xì)化工行業(yè)發(fā)展9
第三節(jié)我國(guó)精細(xì)化工行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和“十三五”發(fā)展規(guī)劃11
一、“十二五”期間我國(guó)精細(xì)化工行業(yè)的發(fā)展及存在的問題11
二、“十三五”精細(xì)化工行業(yè)發(fā)展形勢(shì)和策略12
思考題13

第二章無(wú)機(jī)精細(xì)化學(xué)品14
第一節(jié)超細(xì)化15
一、氣相法16
二、液相法16
三、超細(xì)化的應(yīng)用舉例18
第二節(jié)單晶化21
一、從Al2O3到藍(lán)寶石21
二、紅寶石與第一臺(tái)激光器22
三、新的單晶體層出不窮22
第三節(jié)非晶化23
一、堅(jiān)硬耐蝕的“理想新金屬”23
二、半導(dǎo)體材料的新秀24
三、積極開發(fā)非晶態(tài)無(wú)機(jī)鹽25
第四節(jié)表面改性化25
一、無(wú)機(jī)改性26
二、有機(jī)改性26
三、復(fù)合改性28
第五節(jié)薄膜化28
一、難得的金屬耐蝕保護(hù)膜28
二、多功能薄膜——SnO229
三、電子信息材料之最29
第六節(jié)纖維化30
一、氧化鋁纖維30
二、碳化硅纖維31
思考題31

第三章日用化學(xué)品32
第一節(jié)概述32
一、日用化學(xué)品及其類別32
二、日用化學(xué)品的生產(chǎn)特點(diǎn)33
第二節(jié)化妝品33
一、化妝品的分類33
二、化妝品的性能要求34
三、化妝品的原料34
四、化妝品生產(chǎn)的主要工藝37
五、化妝品生產(chǎn)工藝與設(shè)備39
第三節(jié)合成洗滌劑51
一、洗滌劑概述51
二、合成洗滌劑的制造工藝技術(shù)54
三、衣物用洗滌劑配方58
四、廚房用洗滌劑配方61
五、玻璃清洗劑配方63
思考題64

第四章食品添加劑65
第一節(jié)概述65
一、食品添加劑的分類65
二、對(duì)食品添加劑的一般要求65
三、食品添加劑的使用標(biāo)準(zhǔn)66
第二節(jié)防腐劑67
一、防腐劑常用品種67
二、其他防腐劑69
三、殺菌劑70
第三節(jié)抗氧化劑70
一、抗氧化劑常用品種71
二、抗氧化劑的作用機(jī)理74
第四節(jié)食用色素75
一、天然色素75
二、合成色素83
第五節(jié)調(diào)味劑85
一、酸味劑85
二、甜味劑86
三、鮮味劑89
四、咸味劑90
五、其他呈味物質(zhì)91
第六節(jié)乳化劑和增稠劑93
一、乳化劑93
二、增稠劑94
第七節(jié)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑96
一、維生素96
二、氨基酸97
三、礦物質(zhì)98
第八節(jié)其他添加劑98
一、發(fā)色劑和發(fā)色助劑98
二、漂白劑98
第九節(jié)中國(guó)食品添加劑工業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)99
一、與發(fā)達(dá)國(guó)家的主要差距99
二、發(fā)展趨勢(shì)99
思考題101

第五章膠黏劑102
第一節(jié)概述102
一、膠黏劑的發(fā)展102
二、膠黏劑的組成103
三、膠黏劑的分類110
四、膠黏劑應(yīng)用111
第二節(jié)膠接的基本原理112
一、膠接界面112
二、膠黏劑對(duì)被粘物表面的潤(rùn)濕113
三、黏附機(jī)理114
第三節(jié)粘接工藝115
一、膠黏劑的選擇115
二、膠接接頭設(shè)計(jì)117
三、膠黏劑配方的影響因素118
四、表面處理118
五、粘接工藝步驟118
第四節(jié)合成樹脂膠黏劑119
一、熱塑性樹脂膠黏劑119
二、熱固性樹脂膠黏劑121
第五節(jié)合成橡膠膠黏劑128
一、氯丁橡膠黏合劑128
二、丁腈橡膠膠黏劑130
三、其他合成橡膠膠黏劑131
第六節(jié)無(wú)機(jī)膠黏劑與天然膠黏劑132
一、無(wú)機(jī)膠黏劑132
二、天然膠黏劑133
第七節(jié)特種膠黏劑134
一、熱熔膠黏劑134
二、壓敏膠黏劑136
三、其他特殊膠黏劑137
思考題137

第六章功能高分子138
第一節(jié)概述138
一、功能高分子分類138
二、功能高分子的合成方法139
第二節(jié)離子交換樹脂140
一、離子交換樹脂的種類140
二、離子交換樹脂的制備142
第三節(jié)高分子吸附劑和高吸水性樹脂143
一、螯合樹脂144
二、高吸水性樹脂147
三、吸附性樹脂148
第四節(jié)高分子試劑149
一、高分子氧化還原試劑149
二、高分子氧化劑151
三、高分子還原劑152
四、高分子轉(zhuǎn)遞試劑152
五、高分子載體上的固相合成和模板聚合153
第五節(jié)高分子催化劑與固定化酶154
一、作為高分子催化劑的離子交換樹脂154
二、高分子金屬催化劑155
三、固定化酶155
第六節(jié)高分子分離膜156
一、離子交換膜157
二、高分子反滲透膜、超濾膜158
第七節(jié)生物醫(yī)用功能高分子158
一、生物醫(yī)用功能高分子158
二、高分子藥物160
第八節(jié)功能高分子的發(fā)展趨勢(shì)162
一、先進(jìn)復(fù)合高分子材料162
二、生物降解及環(huán)境友好高分子材料162
三、隱身材料162
四、智能高分子材料162
思考題162

第七章農(nóng)藥164
第一節(jié)概述164
第二節(jié)殺蟲劑165
一、有機(jī)磷殺蟲劑166
二、氨基甲酸酯類殺蟲劑169
三、菊酯類殺蟲劑173
第三節(jié)殺菌劑176
一、概述176
二、典型的殺菌劑的生產(chǎn)178
第四節(jié)除草劑和植物調(diào)節(jié)劑187
一、除草劑187
二、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑200
第五節(jié)農(nóng)藥工業(yè)的發(fā)展203
一、新農(nóng)藥品種的發(fā)展趨勢(shì)203
二、農(nóng)藥品種具體的發(fā)展方向203
思考題203

第八章其他精細(xì)化工產(chǎn)品205
第一節(jié)涂料205
一、概述205
二、涂料的分類和組成206
三、涂料使用的基本原理208
四、涂料的主要種類208
五、涂料工業(yè)的展望213
第二節(jié)染料和顏料214
一、概述214
二、染料和顏料的基本屬性214
三、染料215
四、有機(jī)顏料224
五、染料和顏料的工業(yè)展望227
第三節(jié)合成材料助劑228
一、概述228
二、增塑劑230
三、阻燃劑234
四、抗氧化劑236
五、熱穩(wěn)定劑239
六、發(fā)泡劑241
七、抗靜電劑242
第四節(jié)催化劑244
一、概述244
二、氣固相接觸催化245
三、相轉(zhuǎn)移催化255
四、均相絡(luò)合催化258
第五節(jié)精細(xì)陶瓷261
一、概述261
二、精細(xì)陶瓷的特性261
三、新型精細(xì)陶瓷的種類及應(yīng)用262
四、精細(xì)陶瓷展望263
第六節(jié)生物化工263
一、氨基酸264
二、核酸類265
三、有機(jī)酸268
四、酶制劑269
五、維生素270
六、抗生素272
七、生理活性物質(zhì)273
八、微生物農(nóng)藥、菌肥和植物生長(zhǎng)激素273
思考題275

參考文獻(xiàn)276