連鎖經(jīng)營管理理論與實(shí)務(wù)（第四版）

定　價：￥38.00

作　者：	竇志銘著
出版社：	中國人民大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材·市場營銷系列
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787300276557	出版時間：	2019-10-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	236	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《連鎖經(jīng)營管理理論與實(shí)務(wù)（第四版）》以適應(yīng)高職高專教學(xué)中對實(shí)訓(xùn)教學(xué)以及學(xué)生實(shí)踐培養(yǎng)的要求，內(nèi)容主要包括認(rèn)識連鎖經(jīng)營、連鎖企業(yè)組織、連鎖企業(yè)戰(zhàn)略管理、連鎖分店選址、連鎖企業(yè)商品采購與配送、連鎖企業(yè)的促銷活動及價格管理、特許企業(yè)管理信息系統(tǒng)、連鎖企業(yè)人力資源管理、連鎖經(jīng)營績效測評、特許經(jīng)營管理等內(nèi)容。

作者簡介

　　竇志銘，深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院現(xiàn)任教務(wù)處處長，原擔(dān)任管理系主任，經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院副院長，教授，廣東省教學(xué)名師，深圳地方高層次人才，中國商品學(xué)會副會長，教育部高職高專工商管理類教學(xué)指導(dǎo)委員會市場營銷分委會主任，中國商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會經(jīng)濟(jì)應(yīng)用與管理分會副秘書長，廣東省商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會常務(wù)理事、副秘書長，深圳市長質(zhì)量獎評審員，深圳市軟科學(xué)專家，深圳質(zhì)量認(rèn)證中心技術(shù)專家。

圖書目錄

第一章認(rèn)識連鎖經(jīng)營 1
第一節(jié) 連鎖經(jīng)營的本質(zhì)特征及優(yōu)勢 2
第二節(jié) 連鎖經(jīng)營的類型 8
第三節(jié) 我國連鎖經(jīng)營的發(fā)展情況 10
第二章連鎖企業(yè)組織 16
第一節(jié) 組織和連鎖企業(yè)組織 17
第二節(jié) 連鎖企業(yè)的組織結(jié)構(gòu) 26
第三節(jié) 連鎖企業(yè)組織的主要部門職能 29
第三章連鎖企業(yè)戰(zhàn)略管理 35
第一節(jié) 企業(yè)戰(zhàn)略與戰(zhàn)略管理 36
第二節(jié) 連鎖企業(yè)戰(zhàn)略分析 37
第三節(jié) 連鎖企業(yè)的使命與戰(zhàn)略目標(biāo) 41
第四節(jié) 連鎖企業(yè)總體戰(zhàn)略決策 45
第五節(jié) 連鎖企業(yè)競爭戰(zhàn)略 49
第六節(jié) 連鎖企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施與控制 54
第四章連鎖分店選址 61
第一節(jié) 連鎖分店選址條件 62
第二節(jié) 商圈與商圈的設(shè)定 65
第三節(jié) 商圈調(diào)查與分析 70
第五章連鎖企業(yè)商品采購與配送 87
第一節(jié) 連鎖企業(yè)的統(tǒng)一采購 88
第二節(jié) 連鎖企業(yè)經(jīng)營商品結(jié)構(gòu)的確定與優(yōu)化 90
第三節(jié) 連鎖企業(yè)商品采購業(yè)務(wù) 96
第四節(jié) 連鎖企業(yè)配送管理 106
第六章連鎖企業(yè)的促銷活動及價格管理 120
第一節(jié) 連鎖企業(yè)的促銷活動 120
第二節(jié) 連鎖企業(yè)的價格管理 125
第七章連鎖企業(yè)管理信息系統(tǒng) 135
第一節(jié) 連鎖企業(yè)管理信息系統(tǒng)概述 135
第二節(jié) 連鎖總部管理信息系統(tǒng) 141
第三節(jié) 配送中心管理信息系統(tǒng) 145
第四節(jié) 連鎖分店管理信息系統(tǒng) 148
第五節(jié) 連鎖企業(yè)管理信息系統(tǒng)的提升 154
第八章連鎖企業(yè)人力資源管理 162
第一節(jié) 連鎖企業(yè)人力資源配備 163
第二節(jié) 連鎖企業(yè)員工招聘與培訓(xùn) 169
第三節(jié) 連鎖企業(yè)員工考核與獎勵 174
第四節(jié) 連鎖企業(yè)文化建設(shè) 182
第九章連鎖經(jīng)營績效測評 189
第一節(jié) 連鎖企業(yè)績效測評體系的構(gòu)成 189
第二節(jié) 連鎖企業(yè)顧客滿意度調(diào)查 191
第三節(jié) 連鎖企業(yè)經(jīng)營績效過程評價 195
第四節(jié) 連鎖企業(yè)經(jīng)營績效財務(wù)評價 199
第十章特許連鎖經(jīng)營 213
第一節(jié) 特許經(jīng)營與特許當(dāng)事人 213
第二節(jié) 特許連鎖經(jīng)營的開展 219
第三節(jié) 特許人服務(wù) 222
參考文獻(xiàn) 229