有機(jī)化學(xué)實驗

第一部分有機(jī)化學(xué)實驗的基礎(chǔ)知識與實驗技術(shù) 第一章有機(jī)化學(xué)實驗的基礎(chǔ)知識/2 第二章有機(jī)化學(xué)實驗技術(shù)/28 第二部分基本操作訓(xùn)練 實驗一簡單玻璃加工操作/74 實驗二晶體物質(zhì)熔點的測定/75 實驗三液體有機(jī)物沸點的測定/78 實驗四旋光度的測定/80 實驗五減壓蒸餾/82 實驗六萃取/84 實驗七重結(jié)晶和過濾/86 實驗八升華/87 實驗九立體化學(xué)模型實驗/89 第三部分有機(jī)化合物制備實驗 實驗一環(huán)己烯的制備/92 實驗二正溴丁烷的制備/94 實驗三無水乙醇的制備/96 實驗四乙醚的制備/98 實驗五正丁醚的制備/100 實驗六苯乙酮的制備/102 實驗七環(huán)己酮的制備/104 實驗八苯甲酸的制備/106 實驗九己二酸的制備/108 實驗十乙酸乙酯的制備/110 實驗十一乙酰水楊酸的制備/112 實驗十二乙酰苯胺的制備/114 實驗十三苯甲酸和苯甲醇的制備/116 實驗十四肉桂酸的制備/119 實驗十五甲基橙的制備/122 實驗十六乙酰二茂鐵的合成純化和表征/124 實驗十七硼氫化鈉還原法制備1苯乙醇/127 實驗十八設(shè)計性合成實驗/130 第四部分天然有機(jī)化合物提取實驗 實驗一從茶葉中提取咖啡因/136 實驗二從薄荷中提取薄荷油/139 實驗三槐米中蘆丁的提取分離和鑒定/141 實驗四番茄中番茄紅素和β胡蘿卜素的提取、分離及鑒定/143 實驗五牡丹皮中提取丹皮酚/146 實驗六菠菜色素的提取及分離/148 實驗七多糖的提取/151 實驗八氨基酸的紙色譜分離/153 實驗九設(shè)計性提取實驗/155 第五部分有機(jī)化合物性質(zhì)實驗及綜合性鑒別實驗 實驗一有機(jī)化合物的元素分析實驗/158 實驗二烴的性質(zhì)實驗/160 實驗三鹵代烴的性質(zhì)實驗/163 實驗四醇和酚的性質(zhì)實驗/165 實驗五醛、酮的性質(zhì)實驗/168 實驗六羧酸、取代羧酸、羧酸衍生物的性質(zhì)實驗/171 實驗七胺、酰胺的性質(zhì)實驗/174 實驗八糖的性質(zhì)實驗/176 實驗九氨基酸和蛋白質(zhì)的性質(zhì)實驗/178 實驗十綜合性性質(zhì)實驗/180 附錄 附錄A常見元素的相對原子質(zhì)量/186 附錄B常見試劑配制方法/188 附錄C常見有機(jī)溶劑的物理常數(shù)/192 附錄D水的飽和蒸氣壓/193 附錄E常見共沸物/194 附錄F常見酸堿溶液的相對密度、含量和濃度/196 附錄G常見有機(jī)化合物的危險特性/198 附錄H常用有機(jī)溶劑的純化/201 附錄I常見干燥劑的性能與應(yīng)用范圍/205 參考文獻(xiàn)/206