施易男的50道幸福甜點(diǎn)

定　價(jià)：￥49.80

作　者：	施易男著
出版社：	中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787518426966	出版時(shí)間：	2020-08-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《施易男的50道幸福甜點(diǎn)》收錄了施易男超勵(lì)志的人生故事和他的甜點(diǎn)歷程中具有代表性的50道創(chuàng)意甜點(diǎn)食譜。其中包括他最拿手的馬卡龍、水嫩透亮的櫻花水信玄餅、獻(xiàn)給媽媽的母親節(jié)蛋糕、為小狗特制的南瓜餅干、適合與朋友分享的蛋糕棒棒糖、純素的獼猴桃芝士蛋糕…… 每道食譜皆有詳實(shí)的步驟，精準(zhǔn)傳授甜點(diǎn)師的制作經(jīng)驗(yàn)，教給你不失敗的甜點(diǎn)絕招。

作者簡(jiǎn)介

　　施易男　中國(guó)文化大學(xué)戲劇系、佛光大學(xué)藝術(shù)研究所畢業(yè)，知名演員與歌手，因參加征選第三代小虎隊(duì)而出道。曾因拍戲飾演甜點(diǎn)師，開(kāi)始接觸甜點(diǎn)，進(jìn)而產(chǎn)生興趣，從此投入甜點(diǎn)世界中。　一開(kāi)始對(duì)制作馬卡龍的方式感到好奇，進(jìn)而瘋狂研究多種不同口味及具有特色的馬卡龍。憑著對(duì)馬卡龍的熱情，決定走向華麗的甜點(diǎn)之路，因此得到“馬卡龍王子”“甜點(diǎn)王子”的稱號(hào)。　基于對(duì)甜點(diǎn)的熱愛(ài)，目前不斷研發(fā)新的點(diǎn)心作品，樂(lè)于在網(wǎng)絡(luò)上分享自己的創(chuàng)作，并開(kāi)創(chuàng)甜點(diǎn)品牌“樂(lè)芙依”，從原料選購(gòu)、制作過(guò)程、烘焙到設(shè)計(jì)包裝，皆由施易男親手制作。多次開(kāi)設(shè)甜點(diǎn)課程，詳實(shí)親切地將甜點(diǎn)制作秘訣傳授給大家。未來(lái)期盼將無(wú)限創(chuàng)意帶入甜點(diǎn)中，讓每個(gè)人都能感受到充滿溫暖心意的幸福滋味。影視作品：《18歲的約定》《愛(ài)上查美樂(lè)》等

圖書目錄

第一章初心——與甜點(diǎn)相遇
蔓越莓冰箱餅干 — 14
柚見(jiàn)月圓小西餅 — 16
狗狗南瓜營(yíng)養(yǎng)餅干 — 18
樹(shù)莓雙色蛋白餅 — 20
意式脆餅 — 22
芝士辣味果仁餅干 — 24
丹麥小西餅 — 26
熊貓?zhí)撬灨?— 28
葡萄燕麥果仁餅干 — 30
玻璃糖餅干 — 32

第二章改變——沒(méi)有后路的抉擇
抹茶青檸云彩馬卡龍 — 40
可露麗 — 44
法式繽紛閃電泡芙 — 46
檸檬瑪?shù)铝?— 49
芒果芝士蛋糕 — 52
莓慕傳情 — 54
咖啡提拉米蘇 — 57
豹紋輕芝士蛋糕 — 59
純素獼猴桃芝士蛋糕 — 61
平安旺來(lái)鳳梨酥 — 63

第三章堅(jiān)持——只在原地做夢(mèng)，不如踏步前行
熔巖巧克力蛋糕 — 74
莓果蜂蜜熱蛋糕 — 76
婚禮杯子蛋糕 — 78
抺茶戚風(fēng)蛋糕 — 80
老奶奶檸檬蛋糕 — 82
玫瑰蘋果紅茶戚風(fēng)蛋糕 — 84
濃情巧克力蛋糕 — 86
生乳蛋糕卷 — 89
抹茶綠光點(diǎn)點(diǎn)蛋糕卷 — 92
玫瑰莓果母親節(jié)蛋糕 — 95

第四章創(chuàng)造——開(kāi)開(kāi)心心揮灑想象力
伯爵奶茶布丁 — 106
丹麥杏仁布丁 — 108
舒芙蕾 — 110
焦糖烤布蕾 — 112
約克夏布丁面包 — 114
暖心酸甜蘋果派 — 116
法式咸派 — 118
四季水果松餅卷 — 120
櫻花水信玄餅 — 122
香蕉你個(gè)芭樂(lè)果醬 — 124

第五章分享——讓人生更甜一點(diǎn)
花火巧克力 — 134
萬(wàn)圣節(jié)南瓜派 — 136
蛋糕棒棒糖 — 138
抺茶果仁牛軋?zhí)?— 141
蔓越莓夏威夷果撻 — 143
抹茶蔓越莓司康 — 145
好運(yùn)五行發(fā)糕 — 147
水果千層蛋糕 — 149
繽紛水果撻 — 153
初戀檸檬撻 — 156