7分鐘搞定家庭烤箱燒烤

定　價：￥35.80

作　者：	[法] 斯蒂芬妮·德·圖克海姆著，張薔薇譯
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：	全家愛吃快手健康營養(yǎng)餐
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787109266858	出版時間：	2020-07-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	72	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《7分鐘搞定家庭烤箱燒烤》提出7分鐘準備食材的這個時間節(jié)點，可以用7分鐘的時間烤制一盤美味的食物，迎合了美食愛好者喜歡烹飪，但怕麻煩的心理，從簡單容易操作的步驟入手，強調(diào)餐食的簡單易做。在版式安排上也能清晰表現(xiàn)食材準備的簡單易行。是美食愛好者的美食參考書。

作者簡介

　　張薔薇女出生于1985年，法語自由譯者，本科畢業(yè)于黑龍江大學法語語言文學專業(yè)，研究生畢業(yè)于法國里昂三大文學-綜合法語研究專業(yè)，曾在幾內(nèi)亞，科特迪瓦等非洲法語國家工作生活多年。熱愛美食和文學，目前主要專注于法中口筆譯翻譯工作，曾翻譯出版過超級簡單系列的西餐和元氣湯等書籍，也有若干其他已譯書籍待出版中。

圖書目錄

寫在前面
肉類
普羅旺斯風味烤雞腿
烤雞翅配紅薯條
摩洛哥式烤雞胸肉
烤牛肉配青蘆筍
美式烤豬肋排配玉米
芥末風味烤豬排
麻辣烤豬排配蘋果
香草芥末風味烤牛里脊
芝麻烤鴨胸肉配橙子
烤羊排配白蕓豆
魚和貝類
烤魚排配橙子和龍蒿
烤鱈魚魚脊配西班牙辣香腸片
錫紙烤劍魚配腌漬檸檬
烤狼鱸魚配檸檬黃油
烤三文魚配芒果香菜
杏仁烤鱒魚配青蘆筍
蒜粉烤蝦
海鮮燒烤配米飯
普羅旺斯風味烤劍魚
烤貝類配意面
蔬菜和谷物
甜辣風味烤南瓜配栗子
烤蔬菜什錦
烤茴香根配布拉塔奶酪
夏季蔬菜大烤燴
烤茄子配芝麻醬
秋季蔬菜大烤燴配楓糖漿
咖喱椰奶姜味烤香菇
焦糖味烤蔬菜串
烤水果配多姆奶酪
烤西葫蘆（帶餡兒）
稱量單位對照表