《微界面?zhèn)髻|強化技術》是《化工過程強化關鍵技術叢書》的一個分冊。 強化傳質是強化化學反應的主要技術手段之一。本書從傳質基本理論出發(fā),系統論述了氣-液、氣-液-液、氣-液-固、液-液、液-液-固、氣-液-液-固等多相體系在微米尺度上的相際傳質現象與行為特征,闡述微界面?zhèn)髻|對多相反應過程強化的科學機理、調控手段、設備結構和影響規(guī)律。主要內容既涉及微界面內涵和微氣泡、微液滴的制備技術,又包括對數以億計的微顆粒(氣泡或液滴)及其形成的微界面體系的測試和表征技術,以及微界面?zhèn)髻|強化與反應強化的構效調控原理,同時以若干典型實例介紹微界面?zhèn)髻|強化技術在不同工業(yè)領域的應用。本書還介紹了相關技術在實際工程應用過程中所延伸的各種工藝、材料、裝備及技術對策。 《微界面?zhèn)髻|強化技術》既有新概念、新理論,又有新方法、新技術,還有開發(fā)的數學模型和應用實例,全書內容豐富、層次清晰、圖文并茂、文字流暢。可供化工、能源、材料、環(huán)境、食品等過程工程領域科技人員閱讀,也可供高等學校相關專業(yè)師生參考。